# Най-добрите традиционни гръцки ястия

Гръцките ястия, които всяко ръководство за хранене в Гърция поставя на върха, от таверна мезе до неделни печива на пещ. Десертите са включени накрая, защото баклавата и лукумадесът го заслужават.

- 55 гласа · 18 елемента
- 5.09.2025 г. · Amber Watson
- https://even.best/bg/l/96/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%B8-%D0%B3%D1%80%D1%8A%D1%86%D0%BA%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F

## Топ 15

1. **Мусака** (6 · ▲6 ▼0) — Слоеве месен сос от патладжани, картофи и подправки с канела под плътен бешамел, както е кодифициран от Николаос Целементес през 20-те години на миналия век.
2. **Сувлаки** (6 · ▲6 ▼0) — Мариновано свинско или пилешко месо, запечено на шишчета, завито в пита с дзадзики, домат и лук.
3. **Дзацики** (5 · ▲5 ▼0) — Цедено кисело мляко с краставица, чесън и зехтин, поднесено с хляб или месо на скара.
4. **гръцка салата (хориатики)** (4 · ▲4 ▼0) — Домат, краставица, лук, маслини и парче фета с риган и зехтин, без маруля.
5. **Октопод на скара** (4 · ▲4 ▼0) — Октопод, изсушен на слънце и печен на скара върху дървени въглища, основна храна на островните узери.
6. **Саганаки** (3 · ▲4 ▼1) — Пържено сирене кефалогравиера или касери, завършено с лимон.
7. **Долмадес** (3 · ▲3 ▼0) — Лозови листа, пълнени с ориз и билки (понякога кайма), поднесени с лимон.
8. **Кефтедес** (3 · ▲3 ▼0) — Пържени кюфтета с мента и риган, класическо мезе.
9. **Жироскопи** (2 · ▲2 ▼0) — Месо, изпечено на шиш и нарязано на пита с чипс; Любимата улична храна в Гърция.
10. **Баклава** (2 · ▲2 ▼0) — Слоеве фило с орехи или шамфъстък, напоени с меден сироп.
11. **Лукумадес** (2 · ▲2 ▼0) — Пържени тестени топки, напоени с мед и канела, сред най-старите десерти в Гърция.
12. **Спанакопита** (1 · ▲3 ▼2) — Пай със спанак и фета в хрупкаво фило тесто.
13. **Пастицио** (1 · ▲1 ▼0) — Печена тръбна паста с месен сос и бешамел, гръцка лазаня.
14. **Клефтико** (1 · ▲1 ▼0) — Бавно приготвено агнешко в пергамент или запечатан глинен съд с чесън и лимон, кръстено на клептите.
15. **Фасолада** (1 · ▲1 ▼0) — Супа от бял боб с домати, моркови и целина, често наричана национално ястие на Гърция.
16. **Бугаца** (1 · ▲1 ▼0) — Солунско фило с пълнеж от грис, сирене или кайма, което се яде за закуска.
17. **Гемиста** (0 · ▲1 ▼1) — Домати и чушки, пълнени с билков ориз и запечени с картофи.
18. **Стифадо** (0 · ▲1 ▼1) — Телешко или заешко задушено с много глави лук, червено вино и канела.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.