# Най-добрите хлябове в света

Върхът на 100-те най-добри хляба в света на TasteAtlas (воден от индийския масло чесън наан), следван от страхотните традиции в хляба, които всеки любител на хляба включва в списъка. Държава във всеки артикул.

- 71 гласа · 22 елемента
- 1.12.2025 г. · fitfam_victoria
- https://even.best/bg/l/98/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%85%D0%BB%D1%8F%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B5-%D0%B2-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0

## Топ 20

1. **Масло от чесън наан (Индия)** (7 · ▲7 ▼0) — Втасен хляб с кисело мляко, изпечен по стените на тандур и намазан с чесново масло; номер едно в TasteAtlas.
2. **Парота (Индия)** (5 · ▲5 ▼0) — Плосък хляб на пластове от уличните сергии на Керала и Тамил Наду, накъсан на къри.
3. **Pão de queijo (Бразилия)** (4 · ▲5 ▼1) — Дъвчащ хляб със сирене от Minas Gerais, направен с нишесте от тапиока.
4. **Roti canai (Малайзия)** (4 · ▲4 ▼0) — Плосък плосък хляб от жито, яйце и гхи, разтегнат и сгънат, поднесен с дал.
5. **Piadina romagnola (Италия)** (4 · ▲4 ▼0) — Тънка питка от брашно и мас, изпечена на тиган, с пълнеж от скуакероне и прошуто.
6. **Sourdough (Сан Франциско, САЩ)** (4 · ▲4 ▼0) — Пикантен естествено квасен хляб, известен от Boudin Bakery от 1849 г.
7. **Багет (Франция)** (3 · ▲4 ▼1) — Дългата хрупкава френска питка; занаятът на багета е нематериално наследство на ЮНЕСКО от 2022 г.
8. **Pão alentejano (Португалия)** (3 · ▲3 ▼0) — Селска пшенична закваска с плътна коричка от Алентехо, основа от акорда и мигас.
9. **Amritsari kulcha (Индия)** (2 · ▲3 ▼1) — Хляб тандур от Амритсар, пълнен с картофи с подправки, панир или карфиол, хрупкав отвън и мек отвътре.
10. **Pan de bono (Колумбия)** (2 · ▲3 ▼1) — Малък кръгъл хляб със сирене от нишесте от маниока и царевично брашно, консумиран топъл с горещ шоколад.
11. **Pain de campagne (Франция)** (2 · ▲3 ▼1) — Селски френски селски хляб от пшеница и малко ръж, естествено квасен.
12. **Bagel (САЩ/Полша)** (2 · ▲3 ▼1) — Варен и след това изпечен хляб от полски еврейски традиции, икона на Ню Йорк.
13. **Фокача дженовезе (Италия)** (2 · ▲2 ▼0) — Маслен, солен лигурски плосък хляб с трапчинки с пръсти, изяден на закуска, потопен в капучино.
14. **Боло до како (Португалия)** (1 · ▲2 ▼1) — Плосък хляб със сладки картофи на Мадейра, приготвен върху базалтова плоча, поднесен с чесново масло.
15. **Алмохабана (Колумбия)** (1 · ▲2 ▼1) — Питки със сирене и царевица, типични за колумбийските пекарни.
16. **Геврек / Брезел (Германия)** (1 · ▲2 ▼1) — Потопен в луга възел хляб с едра сол, баварска и швабска основна храна.
17. **Vollkornbrot / ръжен хляб (Германия)** (1 · ▲1 ▼0) — Плътен пълнозърнест ръжен хляб; Германската култура на хляба е в националния списък на ЮНЕСКО.
18. **Пита (Близък изток)** (1 · ▲1 ▼0) — Джобен плосък хляб, изпечен на много висока температура, направен за фалафел и сувлаки.
19. **Лаваш (Армения)** (1 · ▲1 ▼0) — Тънка мека питка, изпечена в тонер; Нематериалното наследство на ЮНЕСКО от 2014 г.
20. **Чабата (Италия)** (1 · ▲1 ▼0) — Ефирен, отворен хляб с трохи, създаден през 1982 г. в Адрия, Венето, като отговор на багетата.
21. **Инджера (Етиопия)** (0 · ▲1 ▼1) — Гъбест плосък хляб с кисел теф, който служи като чиния и прибори за хранене.
22. **Хала (еврейска традиция)** (0 · ▲0 ▼0) — Плетена питка с яйца за Шабат и празници.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.