বিশ্বের সেরা চিজ
লোকেদের থেকে ১৮০টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: Graviera Naxou (গ্রীস) · পারমিগিয়ানো রেগিয়ানো (ইতালি) · Comté (ফ্রান্স)। (আপডেট করা হয়েছে ৩ আগ, ২০২৬।)
TasteAtlas' 2025/26 বিশ্ব পনির র্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষ তিনটি (গ্রীসের গ্র্যাভিরা নাক্সউ স্বাভাবিক ফরাসি এবং ইতালীয় নামগুলিকে বাদ দিয়েছিলেন) এর পরে দুর্দান্ত চিজগুলি যা সর্বত্র চিজম্যানরা একমত।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 20
-
1
Graviera Naxou (গ্রীস)
Naxos দ্বীপের শক্ত গরুর দুধের পনির, TasteAtlas' 2025/26 র্যাঙ্কিং-এ এক নম্বরে।
-
2
পারমিগিয়ানো রেগিয়ানো (ইতালি)
'পনিরের রাজা' এমিলিয়া-রোমাগনা এবং মান্টুয়া থেকে দীর্ঘ বয়সী হার্ড পনির।
-
3
Comté (ফ্রান্স)
জুরা থেকে কাঁচা দুধ মাউন্টেন পনির, বয়স 4 থেকে 24 মাসের বেশি।
-
4
Gruyère (সুইজারল্যান্ড)
বাদামে সুইস আলপাইন পনির, fondue moitié-moitié এর ভিত্তি।
-
5
মোজারেলা ডি বুফালা ক্যাম্পানা (ইতালি)
ক্যাম্পানিয়া থেকে টাটকা প্রসারিত-দই মহিষ পনির।
-
6
Queijo de Azeitão (পর্তুগাল)
সেতুবালের কাছে আরবিদা পাহাড় থেকে থিসলের সাথে ভেড়ার পনির সেট।
-
7
রোকফোর্ট (ফ্রান্স)
রোকফোর্ট-সুর-সোলজোনের গুহায় ভেড়ার দুধ নীল।
-
8
ব্রি ডি মেউক্স (ফ্রান্স)
ব্লুমি-রিন্ড কাঁচা দুধ পনির 1815 সালে চিজের রাজা মুকুট।
-
9
টর্টা দেল কাসার (স্পেন)
Extremadura থেকে spoonable থিসল-সেট ভেড়ার পনির।
-
10
হ্যালোমি (সাইপ্রাস)
ছাগল এবং ভেড়ার দুধের চিকচকে গ্রিলিং পনির, 2021 সাল থেকে PDO।
-
11
সেরা দা এস্ট্রেলা (পর্তুগাল)
পর্তুগালের সর্বোচ্চ পর্বত থেকে বাটারী শীপের দুধের পনির।
-
12
মানচেগো (স্পেন)
ভেড়ার দুধের পনির লা মাঞ্চা থেকে একটি জিগজ্যাগ রিন্ড সহ।
-
13
স্টিলটন (ইংল্যান্ড)
নীল পনির 1996 সাল থেকে সুরক্ষিত এবং শুধুমাত্র ডার্বিশায়ার, লিসেস্টারশায়ার এবং নটিংহামশায়ারে তৈরি।
-
14
গরগনজোলা (ইতালি)
Lombardy এবং Piedmont, dolce বা piccante থেকে ক্রিমি নীল।
-
15
ক্যামেম্বার্ট ডি নরম্যান্ডি (ফ্রান্স)
নরম্যান্ডি থেকে লাডল-মোল্ড কাঁচা দুধ নরম পনির।
-
16
Emmentaler (সুইজারল্যান্ড)
Emme উপত্যকা থেকে বড় গর্ত সহ সুইস পনির।
-
17
পেকোরিনো রোমানো (ইতালি)
লবণাক্ত ভেড়ার পনির, কার্বোনার এবং ক্যাসিও ই পেপের জন্য প্রয়োজনীয়।
-
18
গৌদা হল্যান্ড (নেদারল্যান্ডস)
ডাচ গরুর দুধের পনির, অল্পবয়সী এবং হালকা থেকে বয়স্ক এবং স্ফটিক।
-
19
ফেটা (গ্রীস)
ব্রাইড ভেড়া এবং ছাগলের দুধের পনির, 2002 সাল থেকে PDO।
-
20
ওয়েস্ট কান্ট্রি ফার্মহাউস চেডার (ইংল্যান্ড)
সমারসেট, ডেভন, ডরসেট এবং কর্নওয়াল থেকে ক্লথবাউন্ড চেডার।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 20-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
21
Époisses (ফ্রান্স)
বার্গান্ডি থেকে ধুয়ে-মুচলে গরুর দুধের পনির, মার্ক ডি বোরগোনে ধুয়ে, একটি শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৪)
Comté 18 months is still my all-time favourite.
Graviera Naxou at #1, I need to try it.
Tried Graviera Naxou on holiday this summer, deserves its place.
Comté aged 24 months is my favourite cheese.