# সেরা দক্ষিণ ভারতীয় খাবার

চাল, মসুর ডাল, নারকেল এবং কারি পাতা: তামিল, কেরালা, কর্ণাটক এবং অন্ধ্র রান্নার ক্লাসিক, উইকিপিডিয়ার দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের নিবন্ধ অনুসারে।

- 42টি ভোট · 14টি আইটেম
- ১২ সেপ, ২০১৮ · Ankit Desai
- https://even.best/bn/l/1805/%E0%A6%B8%E0%A7%87%E0%A6%B0%E0%A6%BE-%E0%A6%A6%E0%A6%95%E0%A7%8D%E0%A6%B7%E0%A6%BF%E0%A6%A3-%E0%A6%AD%E0%A6%BE%E0%A6%B0%E0%A6%A4%E0%A7%80%E0%A6%AF%E0%A6%BC-%E0%A6%96%E0%A6%BE%E0%A6%AC%E0%A6%BE%E0%A6%B0

## শীর্ষ 14

1. **মসলা দোসা** (5 · ▲5 ▼0) — মসলাযুক্ত আলুতে ভরা খাস্তা গাঁজানো চাল-মসুর ডাল।
2. **হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি** (4 · ▲4 ▼0) — হায়দ্রাবাদের মশলাদার মাংসের সাথে দম-রান্না ভাত।
3. **ইডলি ও সাম্বার** (3 · ▲3 ▼0) — মসুর ডাল এবং উদ্ভিজ্জ স্টু দিয়ে ভাপানো চালের কেক।
4. **চেটিনাদ চিকেন** (3 · ▲3 ▼0) — ভাজা মশলা সহ জ্বলন্ত তামিল চিকেন কারি।
5. **আপাম এবং স্টু** (3 · ▲3 ▼0) — নারকেল দুধের স্টু দিয়ে লেসি রাইস প্যানকেক।
6. **উত্তাপম** (2 · ▲3 ▼1) — পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে মোটা চালের প্যানকেক উপরে।
7. **মেদু ভাদা** (2 · ▲2 ▼0) — সুস্বাদু মসুর ডানাট।
8. **পোঙ্গল** (2 · ▲2 ▼0) — ঘি ও গোলমরিচ দিয়ে রান্না করা ভাত ও মসুর ডাল।
9. **পুট্টু ও কদলার তরকারি** (2 · ▲2 ▼0) — কালো ছোলার তরকারি দিয়ে ভাপানো ভাত এবং নারকেলের সিলিন্ডার।
10. **কেরালার মাছের তরকারি** (1 · ▲2 ▼1) — নারকেল এবং কোকুম সসে মাছ।
11. **রসম** (1 · ▲2 ▼1) — ট্যানজি তেঁতুল এবং গোলমরিচ স্যুপ।
12. **বিসি বেলে স্নান** (1 · ▲2 ▼1) — কর্ণাটকের মশলাদার ভাত-মসুর ডাল।
13. **মহীশূর পাক** (0 · ▲1 ▼1) — মহীশূর থেকে প্রচুর ছোলা এবং ঘি মিষ্টি।
14. **ফিল্টার কফি** (-1 · ▲1 ▼2) — চিকোরির সাথে শক্ত কফি, গামলা এবং ডাবারার মধ্যে ফ্রোথড।

কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.