# সেরা সাধারণ পর্তুগিজ খাবার

পর্তুগিজ রন্ধনপ্রণালীর থালা যা প্রায়শই সাধারণ খাদ্য তালিকায় পাওয়া যায়, বিভিন্ন সংস্করণে কড সহ (তারা বলে এক হাজার রেসিপি আছে)।

- 7টি ভোট · 24টি আইটেম
- ১৫ জানু, ২০২৬ · Rui Carvalho Mendes
- https://even.best/bn/l/191/%E0%A6%B8%E0%A7%87%E0%A6%B0%E0%A6%BE-%E0%A6%B8%E0%A6%BE%E0%A6%A7%E0%A6%BE%E0%A6%B0%E0%A6%A3-%E0%A6%AA%E0%A6%B0%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A7%81%E0%A6%97%E0%A6%BF%E0%A6%9C-%E0%A6%96%E0%A6%BE%E0%A6%AC%E0%A6%BE%E0%A6%B0

## শীর্ষ 15

1. **Bacalhau à Brás** (1 · ▲1 ▼0) — খড় আলু, পেঁয়াজ এবং স্ক্র্যাম্বল ডিম, জলপাই এবং পার্সলে সঙ্গে কড.
2. **সবুজ ঝোল** (1 · ▲1 ▼0) — আলুর স্যুপ সূক্ষ্মভাবে কাটা কেল এবং চোরিজোর এক টুকরো।
3. **বেকড সার্ডিনস** (1 · ▲1 ▼0) — ভুট্টা পাউরুটির উপরে ভাজা সার্ডিন, জুন মাসে স্যান্টোস পপুলারেসের রানী।
4. **হাঁসের ভাত** (1 · ▲1 ▼0) — ব্রাগা থেকে কাটা হাঁস এবং চোরিজোর টুকরো দিয়ে বেকড ভাত।
5. **সামুদ্রিক চাল** (1 · ▲1 ▼0) — হরেক রকমের সামুদ্রিক খাবারের সাথে দুষ্টু ও ঝোল ভাত।
6. **ক্রিম সঙ্গে কড** (0 · ▲1 ▼1) — আলু এবং ক্রিম দিয়ে কাটা কড, ওভেনে গ্রিল করা।
7. **ফ্রান্সসিনহা** (0 · ▲0 ▼0) — পনির এবং মশলাদার বিয়ার সসে আচ্ছাদিত স্টেক, সসেজ এবং হ্যাম সহ পোর্টো স্যান্ডউইচ।
8. **পর্তুগিজ স্টু** (0 · ▲0 ▼0) — মাংস, সসেজ এবং সবজি একসাথে রান্না করা, পারিবারিক টেবিলের প্রতীক।
9. **লাগেরেইরো অক্টোপাস** (0 · ▲0 ▼0) — ম্যাশ করা আলু এবং রসুনের সাথে প্রচুর জলপাই তেল দিয়ে ভাজা অক্টোপাস।
10. **আলেন্টেজো স্টাইলের শুয়োরের মাংস** (0 · ▲0 ▼0) — ক্ল্যামস এবং চিপস, সমুদ্র এবং স্থল দিয়ে ম্যারিনেট করা শুয়োরের মাংস।
11. **Leitão da Bairrada** (0 · ▲0 ▼0) — খাস্তা চামড়া দিয়ে কাঠের চুলায় ভাজা দুধ খাওয়া শুকর, মেলাহাদা থেকে।
12. **গোমেস ডি সা কড** (0 · ▲0 ▼0) — আলু, পেঁয়াজ, ডিম এবং জলপাই দিয়ে কড, পোর্তো থেকে রেসিপি।
13. **পোর্তো-শৈলী ট্রিপ** (0 · ▲0 ▼0) — ভাঁজ করা ফেইজোডা যা পোর্তোর লোকদের ডাকনাম 'ট্রিপিইরোস' দিয়েছিল।
14. **বিফানা** (0 · ▲0 ▼0) — শুয়োরের মাংসের স্যান্ডউইচ রসুন এবং ওয়াইনে মেরিনেট করা, ভেন্ডাস নোভাসের একটি বিখ্যাত।
15. **আলহেরা ডি মিরান্ডেলা** (0 · ▲0 ▼0) — নতুন খ্রিস্টানদের দ্বারা উদ্ভাবিত পোল্ট্রি এবং রুটি দিয়ে ভরা, ডিম এবং আলু দিয়ে ভাজা।
16. **সীফুড ক্যাটাপ্লানা** (0 · ▲0 ▼0) — সামুদ্রিক খাবার একটি তামার ক্যাটাপ্লানায় রান্না করা হয়, যা অ্যালগারভের আদর্শ।
17. **আলেন্তেজো অ্যাকোর্দা** (0 · ▲0 ▼0) — রসুন, ধনেপাতা, জলপাই তেল এবং পোচ ডিমের সাথে আলেনতেজো রুটির স্যুপ।
18. **পিরি-পিরি মুরগি** (0 · ▲0 ▼0) — মরিচের সসের সাথে গ্রিলড চিকেন, গুইয়াতে বিখ্যাত, আলগারভেতে।
19. **ভুনা ছাগল** (0 · ▲0 ▼0) — আলু দিয়ে চুলায় ভাজা ছাগল, মিনহো এবং বেইরাসের একটি উত্সব খাবার।
20. **চনফনা** (0 · ▲0 ▼0) — পুরানো ছাগলের মাংস ধীরে ধীরে একটি মাটির পাত্রে লাল ওয়াইনে রান্না করা হয়, যা বেইরা লিটোরালের আদর্শ।
21. **সবার সাথে চোদন** (0 · ▲0 ▼0) — আলু, বাঁধাকপি, ডিম এবং শস্য দিয়ে রান্না করা কড, জলপাই তেল এবং রসুন দিয়ে ছিটিয়ে; ব্যঞ্জনবর্ণে ঐতিহ্যবাহী।
22. **মাছের স্টু** (0 · ▲0 ▼0) — আলু, টমেটো এবং মরিচ সহ বিভিন্ন মাছের স্টু, মাছ ধরার জায়গাগুলির বৈশিষ্ট্য।
23. **পাথরের স্যুপ** (0 · ▲0 ▼0) — প্লেটে কিংবদন্তি পাথরের সাথে আলমেইরিম থেকে সসেজ এবং মাংস সহ বিন স্যুপ।
24. **ট্রাস-ওস-মন্টেস ফিজোয়াদা** (0 · ▲0 ▼0) — ট্রাস-ওস-মন্টেসের মাংস এবং শুয়োরের মাংসের সসেজ সহ রেড বিন ফিজোয়াডা।

কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.