বিশ্বের সেরা চা
লোকেদের থেকে ৪৪০টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: দার্জিলিং ফার্স্ট ফ্লাশ (ভারত) · ম্যাচা (জাপান) · জিওকুরো (জাপান)। (আপডেট করা হয়েছে ৩ ডিসে, ২০২৩।)
চা গাইড এবং বিশেষজ্ঞ চা ব্যবসায়ীদের উপর ভিত্তি করে দার্জিলিং, 'চায়ের শ্যাম্পেন' থেকে তাইওয়ানিজ ওলং এবং চীনা পু-এরহ পর্যন্ত বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত চা।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 15
-
1
দার্জিলিং ফার্স্ট ফ্লাশ (ভারত)
হিমালয়ের পাদদেশ থেকে 'চায়ের শ্যাম্পেন', একটি মাস্কেটেল নোট সহ; প্রথম এবং দ্বিতীয় ফ্লাশ পুরস্কার দেওয়া হয়.
-
2
ম্যাচা (জাপান)
ছায়ায় উত্থিত সবুজ চা গ্রাউন্ড থেকে পাউডার, চায়ের অনুষ্ঠানে ঝোলানো; উজি হল ক্লাসিক মূল।
-
3
জিওকুরো (জাপান)
ছায়াযুক্ত জাপানি সবুজ চা, মিষ্টি এবং উমামিতে পূর্ণ।
-
4
তাইওয়ান উচ্চ পর্বত ওলং (আলিশান)
ক্রিমি, ফুলের ওলং 1,000 মিটার উপরে জন্মায়।
-
5
ডং ডিং ওলং (তাইওয়ান)
নান্টো থেকে রোস্ট করা তাইওয়ানিজ ওলং।
-
6
দা হং পাও (চীন)
কিংবদন্তি মাদার ঝোপ সহ Wuyi পর্বত থেকে রোস্ট করা শিলা ওলং।
-
7
লংজিং / ড্রাগন ওয়েল (চীন)
হ্যাংজু এর পশ্চিম লেক থেকে প্যান-ফায়ারড সমতল সবুজ চা।
-
8
কিমুন (চীন)
ধোঁয়া এবং কোকোর ইঙ্গিত সহ মসৃণ চীনা কালো চা।
-
9
পু-এরহ (চীন)
ইউনান থেকে গাঁজানো এবং বুড়ো চা, চাপা কেকের মধ্যে বিক্রি হয়।
-
10
আসাম (ভারত)
মাল্টি, শক্তিশালী কালো চা, ইংরেজি প্রাতঃরাশের মিশ্রণের ভিত্তি।
-
11
টাইগুয়ানিন (চীন)
অ্যানক্সি, ফুজিয়ান থেকে ফুলের ওলং।
-
12
সিলন (শ্রীলঙ্কা)
নুওয়ারা এলিয়ার মতো হাইল্যান্ড এস্টেট থেকে উজ্জ্বল, দ্রুত কালো চা।
-
13
সিলভার নিডেল (চীন)
ফুজিয়ান থেকে ডাউনি বাডের উপাদেয় সাদা চা।
-
14
সেঞ্চা (জাপান)
জাপানের প্রতিদিনের বাষ্পযুক্ত সবুজ চা, ঘাসযুক্ত এবং তাজা।
-
15
আর্ল গ্রে
বার্গামট তেলের সুগন্ধযুক্ত কালো চা, ব্রিটিশ ক্লাসিক।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 15-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
16
জেসমিন মুক্তা (চীন)
গ্রিন টি মুক্তোতে গড়িয়েছে এবং জুঁই ফুলের সাথে সুগন্ধযুক্ত।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৪)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste