# ব্রাজিলের সেরা সাধারণ খাবার

ব্রাজিলের পাঁচটি অঞ্চলের সাধারণ খাবার, আমাজনীয় টাকাকা থেকে গাউচো বারবিকিউ পর্যন্ত, যেগুলি ব্রাজিলিয়ান রন্ধনপ্রণালীর গাইডে সবচেয়ে বেশি দেখা যায় সেগুলি থেকে বেছে নেওয়া হয়েছে৷

- 15টি ভোট · 24টি আইটেম
- ৩ সেপ, ২০২৪ · tacoqueen_floripa
- https://even.best/bn/l/22/%E0%A6%AC%E0%A7%8D%E0%A6%B0%E0%A6%BE%E0%A6%9C%E0%A6%BF%E0%A6%B2%E0%A7%87%E0%A6%B0-%E0%A6%B8%E0%A7%87%E0%A6%B0%E0%A6%BE-%E0%A6%B8%E0%A6%BE%E0%A6%A7%E0%A6%BE%E0%A6%B0%E0%A6%A3-%E0%A6%96%E0%A6%BE%E0%A6%AC%E0%A6%BE%E0%A6%B0

## শীর্ষ 20

1. **ফেইজোয়াদা** (3 · ▲3 ▼0) — শুয়োরের মাংস এবং সসেজ দিয়ে রান্না করা কালো মটরশুটি, ভাত, বাঁধাকপি, ফারোফা এবং কমলা দিয়ে পরিবেশন করা হয়; জাতীয় প্রতীক।
2. **কাসাভা দিয়ে রোদে শুকানো মাংস** (2 · ▲2 ▼0) — লবণাক্ত এবং বাতাসে শুকনো মাংস সেদ্ধ বা ভাজা কাসাভা এবং বোতলজাত মাখনের সাথে পরিবেশন করা হয়।
3. **গাউছো বারবিকিউ** (1 · ▲1 ▼0) — মোটা লবণ দিয়ে আগুনে থুতুতে ভাজা মাংস, রিও গ্র্যান্ডে দো সুলের একটি ঐতিহ্য; পিকানহা হল তারা।
4. **পনির রুটি** (1 · ▲1 ▼0) — মিনাস গেরাইসের ট্যাপিওকা এবং পনির কেক, বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে ইলাস্টিক।
5. **বাহিয়ান মোকেকা** (1 · ▲1 ▼0) — মাছ বা চিংড়ি নারকেল দুধ, পাম তেল, গোলমরিচ এবং ধনে রান্না করা।
6. **ড্রামস্টিক** (1 · ▲1 ▼0) — সুস্বাদু আলু বা ময়দার ময়দার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মুরগির মাংস; স্ন্যাক বার রাজা.
7. **দুইজনের Baião** (1 · ▲1 ▼0) — চাল এবং সবুজ মটরশুটি কয়লা পনির, রোদে শুকানো মাংস এবং ধনে দিয়ে একসাথে রান্না করা; Ceará থেকে
8. **টুকুপিতে হাঁস** (1 · ▲1 ▼0) — পারার সিরিও দে নাজারের একটি খাবার জাম্বুর সাথে টুকুপিতে রান্না করা হাঁস।
9. **পেকু সহ মুরগি** (1 · ▲1 ▼0) — চিকেন এবং পেকুয়ের সাথে ভাত, সেররাডোর ফল; Goiás থেকে সাধারণ থালা.
10. **ট্যাপিওকা** (1 · ▲1 ▼0) — স্টাফড কাসাভা গামের ডিস্ক, মিষ্টি বা সুস্বাদু; উত্তর-পূর্ব সকালের নাস্তা।
11. **মানিকোবা** (1 · ▲1 ▼0) — 'পারা থেকে ফেইজোডা': কাসাভা পাতা শুয়োরের মাংস দিয়ে সাত দিন রান্না করা হয়।
12. **Espírito Santo থেকে Moqueca** (0 · ▲0 ▼0) — এস্পিরিটো সান্টো সংস্করণ, পাম তেল বা নারকেলের দুধ ছাড়া, একটি গোয়াবেইরাস মাটির পাত্রে তৈরি।
13. **চিংড়ি শিমের বল** (0 · ▲0 ▼0) — কালো চোখের মটর পিঠা পাম তেলে ভাজা এবং ভাতপা, কারুরু এবং চিংড়ি দিয়ে ভরা; বাহিয়ার অধরা ঐতিহ্য।
14. **টাকাকা** (0 · ▲0 ▼0) — ট্যাপিওকা স্টার্চ, জাম্বু এবং শুকনো চিংড়ি সহ গরম টুকুপি ঝোল, বেলেমের রাস্তায় বিক্রি হয়।
15. **Tropeiro মটরশুটি** (0 · ▲0 ▼0) — কাসাভা ময়দা, ক্র্যাকলিংস, সসেজ, ডিম এবং বাঁধাকপি সহ মটরশুটি; Minas Gerais drovers এর থালা.
16. **চিংড়ি ববো** (0 · ▲0 ▼0) — আফ্রো-বাহিয়ান বংশোদ্ভূত চিংড়ি, নারকেল দুধ এবং পাম তেল সহ কাসাভা ক্রিম।
17. **ভাটাপা** (0 · ▲0 ▼0) — চিংড়ি, চিনাবাদাম, চেস্টনাট, নারকেল দুধ এবং পাম তেল দিয়ে রুটি বা ময়দার ক্রিম।
18. **ফর্সা পেস্ট্রি** (0 · ▲0 ▼0) — পাতলা ভাজা আটা মাংস, পনির বা খেজুরের হার্ট দিয়ে ভরা, বাজারে আখের রস দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
19. **ক্যারেটেইরো ভাত** (0 · ▲0 ▼0) — গরুর মাংসের ঝাঁকুনি বা বারবিকিউ অবশিষ্টাংশ সহ ভাত, রিও গ্র্যান্ডে ডো সুল কার্টারের একটি খাবার।
20. **কারুরু** (0 · ▲0 ▼0) — শুকনো চিংড়ি, চিনাবাদাম, চেস্টনাট এবং পাম তেল দিয়ে বাহিয়ান ওকরা থালা।
21. **শুকনো মাংস লুকানোর জায়গা** (0 · ▲0 ▼0) — কাসাভা পিউরি গ্র্যাটিন কাটা শুকনো মাংস ভরাট, উত্তর-পূর্বের আদর্শ।
22. **স্ট্রবেরি মধ্যে চিংড়ি** (0 · ▲0 ▼0) — একটি ক্রিমি সসে চিংড়ি একটি ভাজা কুমড়ার ভিতরে পরিবেশন করা হয়।
23. **সাও পাওলোর দিকে ঘুরলাম** (0 · ▲0 ▼0) — শিম টুটু, শুয়োরের মাংসের চপ, বাঁধাকপি, ভাজা ডিম, কলা এবং ক্র্যাকলিং সহ সাধারণ সাও পাওলো ডিশ।
24. **বারেডো** (-1 · ▲0 ▼1) — ময়দা আটা দিয়ে সিল করা মাটির পাত্রে মাংস 20 ঘন্টা পর্যন্ত রান্না করা হয়; পারানার উপকূলে।

কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.