# সেরা রাজস্থানী খাবার

ডাল বাটি চুর্মা, কের সাংরি এবং লাল মাস: উইকিপিডিয়া অনুসারে রাজস্থানী খাবারের স্বাক্ষরযুক্ত খাবার, স্ন্যাকস এবং মিষ্টি।

- 283টি ভোট · 16টি আইটেম
- ২৫ সেপ, ২০১৮ · Ankit Desai
- https://even.best/bn/l/2205/%E0%A6%B8%E0%A7%87%E0%A6%B0%E0%A6%BE-%E0%A6%B0%E0%A6%BE%E0%A6%9C%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%A5%E0%A6%BE%E0%A6%A8%E0%A7%80-%E0%A6%96%E0%A6%BE%E0%A6%AC%E0%A6%BE%E0%A6%B0

## শীর্ষ 16

1. **ডাল বাটি চুরমা** (35 · ▲36 ▼1) — বেকড গমের বল মসুর ডাল এবং মিষ্টি কুঁচি করা চুর্মা।
2. **পঞ্চরত্ন ডাল** (21 · ▲23 ▼2) — পাঁচটা ডাল একসাথে রান্না।
3. **কের সাংরি** (20 · ▲21 ▼1) — মরুভূমির বেরি এবং মটরশুটি মশলা দিয়ে রান্না করা।
4. **লাল মাস** (18 · ▲24 ▼6) — লাল মরিচ দিয়ে জ্বলন্ত রাজপুত মাটন কারি।
5. **বাজরা রুটি** (16 · ▲19 ▼3) — মুক্তা-বাজরা ফ্ল্যাটব্রেড, একটি মরুভূমি প্রধান।
6. **মির্চি বড়া** (13 · ▲14 ▼1) — বড় মরিচ আলু দিয়ে ভর্তা করে বাটাতে ভাজা।
7. **পাপড় রো সাগ** (12 · ▲14 ▼2) — মসলাযুক্ত দই গ্রেভিতে পাপড়ের তরকারি।
8. **ঘেভার** (11 · ▲13 ▼2) — সিরাপে ভেজানো ভাজা বাটার মধুচক্রের আকৃতির চাকতি।
9. **গাত্তে রো সাগ** (9 · ▲14 ▼5) — দইয়ের তরকারিতে বেসন-ময়দার ডাম্পলিং।
10. **বিকানেরি ভুজিয়া** (8 · ▲13 ▼5) — বিকানের থেকে কুড়কুড়ে মথ-বিন এবং বেসন-ময়দার নাস্তা।
11. **মিসির রুটি** (7 · ▲10 ▼3) — গম এবং বেসন এর ফ্ল্যাট রুটি।
12. **পুষ্করের মালপুয়া** (6 · ▲9 ▼3) — পুষ্করে বিখ্যাত মিষ্টি ভাজা প্যানকেক।
13. **যোধপুরের লস্যি** (6 · ▲9 ▼3) — ঘন, ক্রিমি দই পানীয়।
14. **মানস রা সুলা** (5 · ▲8 ▼3) — কয়লার উপর ভাজা ভাজা মাংস।
15. **মাওয়া কচোরি** (5 · ▲6 ▼1) — যোধপুর থেকে আসা কচোরি দুধের কঠিন পদার্থ এবং শুকনো ফল দিয়ে ভরা।
16. **পিয়াজ কচোরি** (1 · ▲5 ▼4) — মসলাযুক্ত পেঁয়াজ ভরা ফ্লেকি ভাজা পেস্ট্রি।

কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.