# স্থানীয় সোবা আপনি অন্তত একবার চেষ্টা করা উচিত

Wanko Soba, Togakushi Soba, Izumo Soba, Hegi Soba, Echizen Oroshi Soba: সারা দেশের বিখ্যাত সোবা।

- 21টি ভোট · 19টি আইটেম
- ৯ জুন, ২০২৫ · Mai Yoshida
- https://even.best/bn/l/3477/%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%A5%E0%A6%BE%E0%A6%A8%E0%A7%80%E0%A6%AF%E0%A6%BC-%E0%A6%B8%E0%A7%8B%E0%A6%AC%E0%A6%BE-%E0%A6%86%E0%A6%AA%E0%A6%A8%E0%A6%BF-%E0%A6%85%E0%A6%A8%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A6%A4-%E0%A6%8F%E0%A6%95%E0%A6%AC%E0%A6%BE%E0%A6%B0-%E0%A6%9A%E0%A7%87%E0%A6%B7%E0%A7%8D%E0%A6%9F%E0%A6%BE-%E0%A6%95%E0%A6%B0%E0%A6%BE-%E0%A6%89%E0%A6%9A%E0%A6%BF%E0%A6%A4

## শীর্ষ 19

1. **তোগাকুশি সোবা** (2 · ▲2 ▼0) — কিরিশিতা সোবার প্রতিনিধি, তোগাকুশি, নাগানো শহরের একটি বিশেষত্ব।
2. **ওয়াংকো সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — মোরিওকা, হানামাকি, ইওয়াতে প্রিফেকচারের সোবা নুডলস একের পর এক বাটিতে পরিবেশন করা হয়।
3. **ইজুমো সোবা (ওয়ারিকো সোবা)** (1 · ▲1 ▼0) — ইজুমো সোবা স্তুপীকৃত সিঁদুরের বাটিতে ছোট অংশে পরিবেশন করা হয়।
4. **হেগি সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — টোকামাচি, নিগাতা থেকে ফুনুরি সামুদ্রিক শৈবাল দিয়ে তৈরি সোবা।
5. **Echizen grated soba** (1 · ▲1 ▼0) — ফুকুইয়ের সোবা নুডুলস মশলাদার ডাইকন মূলা একটি ডুবানো সস হিসাবে।
6. **জিন্দাইজি সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — টোকিওর চোফু শহরের জিন্দাইজি মন্দিরের গেটের সামনে একটি বিশেষত্ব।
7. **সোবা নুডলস** (1 · ▲1 ▼0) — ইয়ামাগাটার সোবা, একটি কাঠের বাক্সে পাতলা করে পরিবেশন করা হয়।
8. **আইয়া সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — আইয়া, মিয়োশি সিটি, তোকুশিমা প্রিফেকচার থেকে সরল সোবা।
9. **কাওয়ারা সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — ইয়ামাগুচি প্রিফেকচারের শিমোনোসেকিতে গরম টালিতে চা সোবা পরিবেশন করা হয়েছে।
10. **তাইশু সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — সুশিমা, নাগাসাকি প্রিফেকচার থেকে সোবা, যা আসল জাতের কাছাকাছি।
11. **সুগারু সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — হিরোসাকি, আওমোরি প্রিফেকচার থেকে সয়াবিন দিয়ে তৈরি সোবা।
12. **ইয়ামাতো সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — ইয়ামাতো-চো, কিতাকাটা সিটি, ফুকুশিমা প্রিফেকচার থেকে বাইন্ডার ব্যবহার না করে সোবা তৈরি করা হয়েছে।
13. **মোটোয়ামা সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — মোতোয়ামা, শিওজিরি সিটি, নাগানো প্রিফেকচার,কে সোবা কাটার জন্মস্থান বলা হয়।
14. **চা সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — শিজুওকার চা দিয়ে তৈরি সোবা।
15. **আকাতসুকি সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — উষ্ণ মরি সোবা স্টিমারের ঝুড়িতে ভাপে, কানসাইতে পাওয়া যায়।
16. **সাতসুমা সোবা** (1 · ▲1 ▼0) — কাগোশিমার সোবা নুডলস বন্য ইয়াম দিয়ে তৈরি করা হয় এবং ভাজা সাতসুমা দিয়ে শীর্ষে।
17. **ঠান্ডা মাংস সোবা** (0 · ▲1 ▼1) — ইয়ামাগাতা প্রিফেকচারের কাহোকু টাউন থেকে মুরগির সাথে কোল্ড সোবা শীর্ষে।
18. **তাকাতো সোবা** (0 · ▲1 ▼1) — ওউচি-জুকু, ফুকুশিমা প্রিফেকচারের একটি বিশেষ সোবা, যেখানে সবুজ পেঁয়াজ চপস্টিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
19. **নিশিমা ওন্নাই সোবা** (0 · ▲0 ▼0) — আকিতা প্রিফেকচারের উগো টাউনের ফুনোরি সোবা শীতকালেও ঠান্ডা স্যুপের সাথে খাওয়া হয়।

কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.