# পর্তুগিজ গ্যাস্ট্রোনমির 7টি বিস্ময় এবং অন্যান্য 14 জন ফাইনালিস্ট (2011)

আলহেইরা দে মিরান্ডেলা, সেরা দা এস্ট্রেলা পনির, ক্যালডো ভার্দে, রোস্টেড সার্ডিনস, সামুদ্রিক চাল, বাইরাডা থেকে দুধ খাওয়ার শূকর এবং পেস্টেল ডি বেলেম 10 সেপ্টেম্বর, 2011-এ জনপ্রিয় ভোটে নির্বাচিত হয়েছিল। 70টি প্রার্থীর খাবারের মধ্যে 21টি ফাইনালে পৌঁছেছে, প্রতি বিভাগে তিনজন এবং এখানে সাতজন চূড়ান্ত বিজয়ী।

- 96টি ভোট · 21টি আইটেম
- ২০ মার্চ, ২০২৩ · A. Silva
- https://even.best/bn/l/5378/%E0%A6%AA%E0%A6%B0%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A7%81%E0%A6%97%E0%A6%BF%E0%A6%9C-%E0%A6%97%E0%A7%8D%E0%A6%AF%E0%A6%BE%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%9F%E0%A7%8D%E0%A6%B0%E0%A7%8B%E0%A6%A8%E0%A6%AE%E0%A6%BF%E0%A6%B0-7%E0%A6%9F%E0%A6%BF-%E0%A6%AC%E0%A6%BF%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%AE%E0%A6%AF%E0%A6%BC-%E0%A6%8F%E0%A6%AC%E0%A6%82-%E0%A6%85%E0%A6%A8%E0%A7%8D%E0%A6%AF%E0%A6%BE%E0%A6%A8%E0%A7%8D%E0%A6%AF-14-%E0%A6%9C%E0%A6%A8-%E0%A6%AB%E0%A6%BE%E0%A6%87%E0%A6%A8%E0%A6%BE%E0%A6%B2%E0%A6%BF%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%9F-2011

## শীর্ষ 21

1. **সবুজ ঝোল** (9 · ▲9 ▼0) — গ্যাস্ট্রোনমির 7টি আশ্চর্যের মধ্যে একটি (স্যুপ বিভাগ)। অঞ্চল: Douro এবং Minho এর মধ্যে।
2. **আলহেরা ডি মিরান্ডেলা (আইজি)** (8 · ▲8 ▼0) — গ্যাস্ট্রোনমির 7টি আশ্চর্যের মধ্যে একটি (স্টার্টার বিভাগ)। অঞ্চল: Trás-os-Montes এবং Alto Douro.
3. **সেরা দা এস্ট্রেলা পনির (PDO)** (6 · ▲6 ▼0) — গ্যাস্ট্রোনমির 7টি আশ্চর্যের মধ্যে একটি (স্টার্টার বিভাগ)। অঞ্চল: বেইরাস।
4. **পোর্তো সান্টো থেকে ক্যাকাডোর পর্যন্ত খরগোশ** (6 · ▲6 ▼0) — ফাইনালিস্ট (শিকার বিভাগ)। অঞ্চল: মাদিরা।
5. **বেকড সার্ডিনস** (5 · ▲6 ▼1) — গ্যাস্ট্রোনমির 7টি আশ্চর্যের মধ্যে একটি (মাছ বিভাগ)। অঞ্চল: লিসবন অঞ্চল।
6. **খরগোশ শিকার** (4 · ▲4 ▼0) — ফাইনালিস্ট (শিকার বিভাগ)। অঞ্চল: বেইরা লিটোরাল।
7. **বেলেম পেস্ট্রি** (3 · ▲4 ▼1) — গ্যাস্ট্রোনমির 7 আশ্চর্যের মধ্যে একটি (মিষ্টি বিভাগ)। অঞ্চল: লিসবন এবং সেটুবাল।
8. **পোর্তো-শৈলী ট্রিপ** (3 · ▲4 ▼1) — ফাইনালিস্ট (মাংস বিভাগ)। অঞ্চল: Douro এবং Minho এর মধ্যে।
9. **সামুদ্রিক চাল** (3 · ▲3 ▼0) — গ্যাস্ট্রোনমির 7টি আশ্চর্যের মধ্যে একটি (সামুদ্রিক খাবারের বিভাগ)। অঞ্চল: লিসবন এবং তাগাস উপত্যকা।
10. **কডের ভাজা বল** (3 · ▲3 ▼0) — ফাইনালিস্ট (এন্ট্রি বিভাগ)। অঞ্চল: লিসবন অঞ্চল।
11. **চনফনা** (3 · ▲3 ▼0) — ফাইনালিস্ট (মাংস বিভাগ)। অঞ্চল: বেইরা লিটোরাল।
12. **Leitão da Bairrada** (2 · ▲4 ▼2) — গ্যাস্ট্রোনমির 7 আশ্চর্যের মধ্যে একটি (মাংস বিভাগ)। অঞ্চল: বেইরা লিটোরাল।
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — ফাইনালিস্ট (সীফুড ক্যাটাগরি)। অঞ্চল: লিসবন অঞ্চল।
14. **অক্টোপাস চুলায় ভাজা** (2 · ▲3 ▼1) — ফাইনালিস্ট (মাছ বিভাগ)। অঞ্চল: আজোরস।
15. **প্রিসকোস পুডিং এর অ্যাবট** (2 · ▲3 ▼1) — ফাইনালিস্ট (মিষ্টি বিভাগ)। অঞ্চল: Douro এবং Minho এর মধ্যে।
16. **পাথরের স্যুপ** (2 · ▲2 ▼0) — ফাইনালিস্ট (স্যুপ বিভাগ)। অঞ্চল: লিসবন এবং তাগাস উপত্যকা।
17. **Açorda থেকে Alentejana** (0 · ▲2 ▼2) — ফাইনালিস্ট (স্যুপ বিভাগ)। অঞ্চল: আলেন্তেজো।
18. **Pastéis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — ফাইনালিস্ট (মিষ্টি বিভাগ)। অঞ্চল: বেইরা লিটোরাল।
19. **আচার তিতির** (-1 · ▲2 ▼3) — ফাইনালিস্ট (শিকার বিভাগ)। অঞ্চল: বেইরা ইন্টেরিয়র।
20. **গোমেস ডি সা কড** (-1 · ▲1 ▼2) — ফাইনালিস্ট (মাছ বিভাগ)। অঞ্চল: Douro এবং Minho এর মধ্যে।
21. **Xarém conquilhas সঙ্গে** (-1 · ▲1 ▼2) — ফাইনালিস্ট (সীফুড ক্যাটাগরি)। অঞ্চল: আলগারভে।

কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.