বিশ্বের সেরা রাস্তার খাবার
লোকেদের থেকে ২২৯টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: রোটি কানাই (মালয়েশিয়া) · লুম্পিয়াং সাংহাই (ফিলিপাইন) · Bánh mì (ভিয়েতনাম)। (আপডেট করা হয়েছে ১১ এপ্রি, ২০২৬।)
TasteAtlas-এর 100টি সেরা স্ট্রীট ফুডস ইন দ্য ওয়ার্ল্ডের শীর্ষ 10 (শ্রোতাদের রেটিংগুলি বট এবং দেশপ্রেমিক ভোট দেওয়ার জন্য ফিল্টার করা হয়েছে), স্ট্রিট-ফুড ক্লাসিকগুলির সাথে রাউন্ড আউট যা প্রতিটি স্ট্রিট-ফুড গাইডে প্রদর্শিত হয়৷
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 20
-
1
রোটি কানাই (মালয়েশিয়া)
ফ্ল্যাকি প্যান-ভাজা ফ্ল্যাটব্রেড ডাল বা তরকারি দিয়ে পরিবেশন করা হয়; TasteAtlas' র্যাঙ্কিংয়ে এক নম্বরে।
-
2
লুম্পিয়াং সাংহাই (ফিলিপাইন)
পাতলা, ক্রিস্পি ভাজা স্প্রিং রোলগুলি গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংসে ভরা, মিষ্টি মরিচের সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
-
3
Bánh mì (ভিয়েতনাম)
পেটি, কোল্ড কাট বা গ্রিলড শুয়োরের মাংস, আচারযুক্ত সবজি, ধনে এবং মরিচ দিয়ে ভরা ক্রাস্টি ব্যাগুয়েট।
-
4
কারাগে (জাপান)
সয়া, আদা এবং রসুনে ম্যারিনেট করা জাপানি ভাজা মুরগি, আলুর স্টার্চে লেপা।
-
5
গ্রিঙ্গাস (মেক্সিকো)
আল যাজক শূকরের মাংস, গলিত পনির এবং আনারস দিয়ে ভরা ময়দার টর্টিলা টাকোস।
-
6
কার্নিটাস (মেক্সিকো)
শুয়োরের মাংস তার নিজস্ব লার্ডে ধীরে ধীরে রান্না করা হয় যতক্ষণ না কোমল এবং খাস্তা, টাকোতে পরিবেশন করা হয়।
-
7
টাকোস ডি কার্নে আসাদা (মেক্সিকো)
পেঁয়াজ, ধনে এবং সালসা দিয়ে ভুট্টা টর্টিলাসে ভাজা কাটা গরুর মাংস।
-
8
পরাঠা (ভারত)
ফ্ল্যাকি স্তরযুক্ত ফ্ল্যাটব্রেড ঘি দিয়ে রান্না করা, প্লেইন বা স্টাফ করে খাওয়া।
-
9
নেগিমা ইয়াকিতোরি (জাপান)
কাঠকয়লার উপর ভাজা মুরগির উরু এবং বসন্ত পেঁয়াজের স্ক্যুয়ার।
-
10
তাকোয়াকি (জাপান)
অক্টোপাসের সাথে ওসাকার ব্যাটার বল, সস, মায়ো এবং বোনিটো ফ্লেক্সের সাথে শীর্ষে।
-
11
গুটি (চীন)
প্যান-ভাজা ডাম্পলিংস একটি খাস্তা নীচে, আসল 'পটস্টিকারস'।
-
12
ডনার কাবাব (তুরস্ক/জার্মানি)
থুতু-ভুজা মাংস সালাদ এবং সস সঙ্গে ফ্ল্যাটব্রেড মধ্যে চাঁচা; বার্লিনের সংস্করণ কিংবদন্তি।
-
13
আরেপাস (ভেনিজুয়েলা/কলম্বিয়া)
ভুট্টা কেক গ্রিল করা এবং পনির, কাটা গরুর মাংস, কালো মটরশুটি বা অ্যাভোকাডো দিয়ে স্টাফ করা।
-
14
প্যাড থাই (থাইল্যান্ড)
ডিম, টোফু বা চিংড়ি, শিমের স্প্রাউট, চিনাবাদাম এবং তেঁতুলের সাথে ভাজা ভাজা নুডলস।
-
15
প্যাস্টেল ডি নাটা (পর্তুগাল)
লিসবনের কাউন্টারে দারুচিনি দিয়ে গরম খাওয়া, ফোস্কাযুক্ত টপ সহ কাস্টার্ড টার্ট।
-
16
পানি পুরি (ভারত)
মসলাযুক্ত আলু এবং তেঁতুলের জলে ভরা ফাঁপা খাস্তা পুরি, এক কামড়ে খাওয়া হয়।
-
17
চুরোস (স্পেন)
ভাজা ময়দার কাঠি পুরু গরম চকোলেটে ডুবানো।
-
18
এমপানাদাস (আর্জেন্টিনা)
গরুর মাংস, চিকেন বা পনির দিয়ে ভরা বেকড বা ভাজা পেস্ট্রি।
-
19
শাওয়ারমা (লেভান্ট)
রসুনের সস এবং আচার দিয়ে ফ্ল্যাটব্রেডে মোড়ানো থুতু-ভুনা ম্যারিনেট করা মাংসের পাতলা স্লাইস।
-
20
হট ডগ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র)
একটি নরম বান মধ্যে Frankfurter; নিউইয়র্কের রাস্তার গাড়ি এবং শিকাগোর 'বাগানের মধ্য দিয়ে টেনে আনা' আইকন।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 20-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
21
কারিওয়ার্স্ট (জার্মানি)
কারি কেচাপের সাথে কাটা শুয়োরের মাংসের সসেজ, 1949 সালে বার্লিনে হার্টা হিউয়ার দ্বারা উদ্ভাবিত।
-
22
পিজ্জা আল ট্যাগলিও (ইতালি)
রোমান পিজ্জা বড় ট্রেতে বেক করা হয় এবং স্লাইস এবং ওজন দ্বারা বিক্রি হয়।
-
23
আরানসিনি (ইতালি)
সিসিলিয়ান ফ্রাইড রাইস বল রাগু, মটর এবং পনির দিয়ে ভরা।
-
24
ফালাফেল (মধ্যপ্রাচ্য)
তাহিনি, সালাদ এবং আচারের সাথে পিঠাতে ভাজা ছোলা বা ফাওয়া বিন বল।
-
25
জিয়ানবিং (চীন)
ডিম, ক্রিস্পি ক্র্যাকার, স্প্রিং অনিয়ন এবং সস দিয়ে ক্রেপ; বেইজিং এর প্রাতঃরাশ।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৪)
Bánh mì should be first, perfect sandwich
Roti canai at #1 is a bold choice but honestly correct, crispy and flaky with dhal for breakfast in KL
No shawarma? No currywurst? This list is weird
Döner is in, and shawarma is basically its cousin, but I'd add it too.