# তুর্কি রান্নার সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার

Türkiye-তে যে ক্লাসিক খাবারগুলি সবাই পছন্দ করে সেগুলিই TasteAtlas-এর সেরা তুর্কি খাবার এবং স্থানীয় খাবারের গাইডের তালিকায় সবচেয়ে বেশি।

- 20টি ভোট · 16টি আইটেম
- ১০ জুল, ২০২৪ · Defne
- https://even.best/bn/l/97/%E0%A6%A4%E0%A7%81%E0%A6%B0%E0%A7%8D%E0%A6%95%E0%A6%BF-%E0%A6%B0%E0%A6%BE%E0%A6%A8%E0%A7%8D%E0%A6%A8%E0%A6%BE%E0%A6%B0-%E0%A6%B8%E0%A6%AC%E0%A6%9A%E0%A7%87%E0%A6%AF%E0%A6%BC%E0%A7%87-%E0%A6%B8%E0%A7%81%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%AC%E0%A6%BE%E0%A6%A6%E0%A7%81-%E0%A6%96%E0%A6%BE%E0%A6%AC%E0%A6%BE%E0%A6%B0

## শীর্ষ 15

1. **ইস্কেন্ডার কাবাব** (2 · ▲2 ▼0) — বার্সার বিখ্যাত খাবার: পিঠা, টমেটো সস, মাখন এবং দইয়ের উপর ডোনার কাবাব।
2. **মান্তি** (2 · ▲2 ▼0) — কিমা মাংস, রসুন দই এবং লাল মরিচ মাখন সঙ্গে ছোট মালকড়ি বান্ডিল; কায়সারী মান্তি বিখ্যাত।
3. **রোটারি** (2 · ▲2 ▼0) — একটি উল্লম্ব থুতু উপর রান্না করা মাংস; বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত তুর্কি খাবার।
4. **আদানা কাবাব** (2 · ▲2 ▼0) — মসলাযুক্ত স্থল ভেড়ার কিমা আম্বার আগুনের উপর skewers উপর রান্না করা.
5. **স্টাফ আঙ্গুর পাতা** (2 · ▲2 ▼0) — জলপাই তেল এবং চাল মধ্যে আবৃত লতা পাতা; এটি সারা তুরকিতে প্রিয়।
6. **হুঙ্কার এটা পছন্দ করেছে** (2 · ▲2 ▼0) — উসমানীয় প্রাসাদের রন্ধনপ্রণালী থেকে বেগুনের সাথে ভেড়ার কাবাব পছন্দ করতেন তিনি।
7. **পিটা** (2 · ▲2 ▼0) — ময়দার কিমা, চেডার বা কিউবড মাংস একটি নৌকা আকারে গড়িয়ে আউট; কালো সাগরের পিঠা বিখ্যাত।
8. **লাহমাকুন** (1 · ▲1 ▼0) — মশলাদার কিমা, পার্সলে এবং লেবু দিয়ে পাতলা ময়দায় মোড়ানো একটি রাস্তার সুস্বাদু খাবার।
9. **Karnıyarık** (1 · ▲1 ▼0) — মাংসের কিমা দিয়ে ভরা ভাজা বেগুন বাড়ির রান্নার রাজা।
10. **শুকনো মটরশুটি এবং চাল** (1 · ▲1 ▼0) — মাংস এবং মাখনযুক্ত ভাতের সাথে মটরশুটি রেস্টুরেন্টে অপরিহার্য।
11. **মসুর ডাল স্যুপ** (1 · ▲1 ▼0) — লেবু এবং মরিচ মরিচ সঙ্গে লাল মসুর স্যুপ; প্রতিটি টেবিলের শুরু।
12. **মেনেমেন** (1 · ▲1 ▼0) — টমেটো, মরিচ এবং ডিম দিয়ে তৈরি প্রাতঃরাশ ক্লাসিক; পেঁয়াজ ব্যবহার করবেন নাকি পেঁয়াজ ছাড়া তা নিয়ে বিতর্কের শেষ নেই।
13. **বাকলাভা** (1 · ▲1 ▼0) — Gaziantep pistachio baklava ভৌগলিকভাবে EU-তে নির্দেশিত; শরবত মিষ্টান্নের রাজা।
14. **স্টাফ meatballs** (0 · ▲0 ▼0) — Bulgur মালকড়ি আখরোট কিমা এবং ভাজা সঙ্গে স্টাফ করা হয়; দক্ষিণ-পূর্বের মুক্তা।
15. **যুগল** (0 · ▲0 ▼0) — টমেটো সস এবং দই দিয়ে লাভাশে মোড়ানো কাবাব; ইস্তাম্বুলের বেইটি রেস্তোরাঁ থেকে এটির নাম নেওয়া হয়েছে।
16. **কাঁচা মাংসবল** (0 · ▲0 ▼0) — আইসোটের সাথে বুলগুর দিয়ে মাখানো মশলাদার মিটবল আজ লাভাশের সাথে মাংস ছাড়াই খাওয়া হয়।

কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.