# বিশ্বের সেরা রুটি

TasteAtlas' বিশ্বের 100টি সেরা ব্রেডের শীর্ষে (ভারতের মাখন গার্লিক নানের নেতৃত্বে), তারপরে প্রতিটি রুটি প্রেমীর তালিকায় অন্তর্ভুক্ত দুর্দান্ত রুটি ঐতিহ্যগুলি অনুসরণ করে। প্রতিটি আইটেমে দেশ।

- 71টি ভোট · 22টি আইটেম
- ১ ডিসে, ২০২৫ · fitfam_victoria
- https://even.best/bn/l/98/%E0%A6%AC%E0%A6%BF%E0%A6%B6%E0%A7%8D%E0%A6%AC%E0%A7%87%E0%A6%B0-%E0%A6%B8%E0%A7%87%E0%A6%B0%E0%A6%BE-%E0%A6%B0%E0%A7%81%E0%A6%9F%E0%A6%BF

## শীর্ষ 20

1. **বাটার রসুন নান (ভারত)** (7 · ▲7 ▼0) — একটি তন্দুরের দেয়ালের সাথে বেক করা দই দিয়ে খামি রুটি এবং রসুনের মাখন দিয়ে ব্রাশ করা হয়; TasteAtlas এ এক নম্বর।
2. **পরোটা (ভারত)** (5 · ▲5 ▼0) — কেরালা এবং তামিলনাড়ুর রাস্তার স্টল থেকে স্তরযুক্ত ফ্ল্যাকি ফ্ল্যাক ব্রেড, তরকারিতে ছেঁড়া।
3. **পাও দে কুইজো (ব্রাজিল)** (4 · ▲5 ▼1) — ট্যাপিওকা স্টার্চ দিয়ে তৈরি মিনাস গেরাইসের চিউই পনির রুটি।
4. **রোটি কানাই (মালয়েশিয়া)** (4 · ▲4 ▼0) — গম, ডিম এবং ঘি এর ফ্ল্যাকি স্তরযুক্ত রুটি, প্রসারিত এবং ভাঁজ করে, ডালের সাথে পরিবেশন করা হয়।
5. **পিয়াডিনা রোমাগনোলা (ইতালি)** (4 · ▲4 ▼0) — ময়দা এবং লার্ডের পাতলা রুটি একটি ভাজা ভাজিতে রান্না করা, স্কোয়াকারোন এবং প্রসিউটোতে ভরা।
6. **টক (সান ফ্রান্সিসকো, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র)** (4 · ▲4 ▼0) — 1849 সাল থেকে বাউডিন বেকারি দ্বারা বিখ্যাত প্রাকৃতিকভাবে খামিরযুক্ত পাউরুটি।
7. **ব্যাগুয়েট (ফ্রান্স)** (3 · ▲4 ▼1) — লম্বা খসখসে ফ্রেঞ্চ রুটি; ব্যাগুয়েটের নৈপুণ্যটি 2022 সাল থেকে ইউনেস্কোর অস্পষ্ট ঐতিহ্য।
8. **পাও আলেনতেজানো (পর্তুগাল)** (3 · ▲3 ▼0) — অ্যালেন্টেজো, অ্যাকোর্দা এবং মিগাসের গোড়া থেকে একটি পুরু ভূত্বক সহ গ্রামীণ গমের টক।
9. **অমৃতসারী কুলচা (ভারত)** (2 · ▲3 ▼1) — অমৃতসরের তন্দুর রুটি মসলাযুক্ত আলু, পনির বা ফুলকপি দিয়ে ভরা, বাইরে খাস্তা এবং ভিতরে নরম।
10. **প্যান ডি বোন (কলম্বিয়া)** (2 · ▲3 ▼1) — কাসাভা স্টার্চ এবং কর্নফ্লাওয়ারের ছোট গোলাকার পনির রুটি, গরম চকোলেটের সাথে গরম খাওয়া।
11. **পেইন ডি ক্যাম্পেন (ফ্রান্স)** (2 · ▲3 ▼1) — গ্রাম্য ফরাসি দেশের গমের রুটি এবং কিছু রাই, স্বাভাবিকভাবেই খামিরযুক্ত।
12. **ব্যাগেল (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র/পোল্যান্ড)** (2 · ▲3 ▼1) — পোলিশ ইহুদি ঐতিহ্য থেকে সিদ্ধ-তখন বেকড রিং রুটি, নিউ ইয়র্কের একটি আইকন।
13. **ফোকাসিয়া জেনোভেস (ইতালি)** (2 · ▲2 ▼0) — তৈলাক্ত, নোনতা লিগুরিয়ান ফ্ল্যাটব্রেড আঙ্গুল দিয়ে ডিম্পড, ক্যাপুচিনোতে ডুবিয়ে প্রাতঃরাশে খাওয়া হয়।
14. **বোলো দো কাকো (পর্তুগাল)** (1 · ▲2 ▼1) — মাদেইরার মিষ্টি-আলু ফ্ল্যাটব্রেড একটি বেসাল্ট স্ল্যাবে রান্না করা হয়, রসুন মাখন দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
15. **আলমোজাবানা (কলম্বিয়া)** (1 · ▲2 ▼1) — পনির এবং ভুট্টার রুটি কলম্বিয়ান বেকারির সাধারণ রোল।
16. **প্রেটজেল / ব্রেজেল (জার্মানি)** (1 · ▲2 ▼1) — মোটা লবণ দিয়ে লাই-ডুবানো গিঁটযুক্ত রুটি, একটি বাভারিয়ান এবং সোয়াবিয়ান প্রধান।
17. **Vollkornbrot / রাই রুটি (জার্মানি)** (1 · ▲1 ▼0) — ঘন গোটা শস্য রাইয়ের রুটি; জার্মান রুটি সংস্কৃতি ইউনেস্কোর জাতীয় তালিকায় রয়েছে।
18. **পিটা (মধ্যপ্রাচ্য)** (1 · ▲1 ▼0) — খুব উচ্চ তাপে বেক করা পকেট ফ্ল্যাটব্রেড, ফ্যালাফেল এবং সৌভলাকির জন্য তৈরি।
19. **লাভাশ (আর্মেনিয়া)** (1 · ▲1 ▼0) — একটি টোনির মধ্যে পাতলা নরম ফ্ল্যাটব্রেড বেকড; 2014 সাল থেকে ইউনেস্কোর অস্পষ্ট ঐতিহ্য।
20. **সিয়াবাত্তা (ইতালি)** (1 · ▲1 ▼0) — 1982 সালে অ্যাড্রিয়া, ভেনেটোতে বাগুয়েটের উত্তর হিসাবে তৈরি করা হয়েছে বায়বীয়, খোলা-চূর্ণবিচূর্ণ রুটি।
21. **ইনজেরা (ইথিওপিয়া)** (0 · ▲1 ▼1) — স্পঞ্জি টক টেফ ফ্ল্যাটব্রেড যা প্লেট এবং কাটলারির মতো দ্বিগুণ হয়।
22. **ছাল্লা (ইহুদি ঐতিহ্য)** (0 · ▲0 ▼0) — শবে বরাত এবং ছুটির জন্য বিনুনি করা ডিমের রুটি।

কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.