# Els 16 millors formatges dels World Cheese Awards 2022

Els 16 finalistes van escollir entre un rècord de 4.434 entrades i 98 Super Golds als World Cheese Awards 2022 a Newport, Gal·les. Un surchoix de llet crua Le Gruyère AOP es va coronar campió del món, amb un Gorgonzola Dolce segon.

- 167 vots · 16 elements
- 14 de nov. del 2022 · fitfam_victoria
- https://even.best/ca/l/1145/els-16-millors-formatges-dels-world-cheese-awards-2022

## Top 16

1. **Le Gruyère AOP surchoix** (23 · ▲23 ▼0) — Campió del Món de Formatge 2022. A càrrec del formatger Vorderfultigen i affineur Gourmino (Suïssa).
2. **Gorgonzola Dolce DOP** (14 · ▲15 ▼1) — Subcampió. A càrrec de De' Magi (Itàlia).
3. **Greensward** (10 · ▲11 ▼1) — Top 16 finalista. A càrrec de Murray's Cheese (EUA).
4. **Âlde Fryske** (9 · ▲11 ▼2) — Top 16 finalista. A càrrec de De Fryske (Països Baixos).
5. **Spenwood** (9 · ▲9 ▼0) — Top 16 finalista. A càrrec de Village Maid Cheese (Regne Unit).
6. **Gorwydd Caerphilly** (8 · ▲9 ▼1) — Top 16 finalista. A càrrec de Trethowan's Dairy (Regne Unit).
7. **Großer Deichkäse 12 Monate** (8 · ▲9 ▼1) — Top 16 finalista. A càrrec de Rohmilchkäserei Backensholz (Alemanya).
8. **Tomme de chèvre Cave Jacobine** (7 · ▲11 ▼4) — Top 16 finalista. A càrrec de Prolactine France (França).
9. **Grosse Tomme de Bufflonne Cave Jacobine** (7 · ▲9 ▼2) — Top 16 finalista. A càrrec de Prolactine France (França).
10. **Grosse Tomme de chèvre Cave Rousseau** (7 · ▲8 ▼1) — Top 16 finalista. A càrrec de Prolactine France (França).
11. **Turó Sinodun** (4 · ▲6 ▼2) — Top 16 finalista. Per Norton i Yarrow Cheese (Regne Unit).
12. **Gentenaer** (4 · ▲6 ▼2) — Top 16 finalista. A càrrec de Little Cheese Farm.
13. **L'Ambra di Talamello** (4 · ▲5 ▼1) — Top 16 finalista. A càrrec de Rocca Toscana Formaggi (Itàlia).
14. **Devon Blue** (3 · ▲4 ▼1) — Top 16 finalista. A càrrec de Ticklemore Cheese (Regne Unit).
15. **MA-TRU' Pecorino Amatriciano** (2 · ▲4 ▼2) — Top 16 finalista. A càrrec de F.lli Petrucci (Itàlia).
16. **Pata de Mulo Curado Los Payuelos** (0 · ▲3 ▼3) — Top 16 finalista. A càrrec de Quesería Artesanal Los Payuelos (Espanya).

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.