# El millor menjar tradicional noruec

Els clàssics del menjar tradicional noruec segons Viquipèdia, Nyt Norge i MENU: des del plat nacional de col de moltó fins a costelles de porc de Nadal, llaüt i costelles.

- 0 vots · 16 elements
- 24 d’abr. del 2026 · Thea D.
- https://even.best/ca/l/1187/el-millor-menjar-tradicional-noruec

## Top 15

1. **Col de xai** (0 · ▲0 ▼0) — El plat nacional: xai i col cuinats amb pebre sencer.
2. **Enganxar carn** (0 · ▲0 ▼0) — Costelles de xai salades i seques al vapor sobre bastons de bedoll per Nadal.
3. **Costella** (0 · ▲0 ▼0) — Costelles de porc amb crosta cruixent, un clàssic de la Nit de Nadal a l'est de Noruega.
4. **Peix llaüt** (0 · ▲0 ▼0) — Peix sec en lleixos, servit amb cansalada, guisat de pèsols i llet.
5. **Raspa boles** (0 · ▲0 ▼0) — Boles de patata servides amb carn salada i pasta de naps.
6. **Mandonguilles en salsa marró** (0 · ▲0 ▼0) — Amb guisat de pèsols, patates i nabius.
7. **Peix navalla** (0 · ▲0 ▼0) — Truita fermentada de Valdres, sobre llom amb ceba i nata.
8. **Smalahove** (0 · ▲0 ▼0) — Cap d'ovella salat i fumat de l'oest de Noruega.
9. **Formatge marró** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge cottage caramel·litzat, sobre una llesca de pa o una gofre.
10. **Lefse** (0 · ▲0 ▼0) — Pans prims de patata o farina, dolços o salats.
11. **Vinga** (0 · ▲0 ▼0) — Nom de l'oest de Noruega per a bales de raspa, sovint amb pasta de nap.
12. **Salmó** (0 · ▲0 ▼0) — Salmó noruec, fumat, a la planxa o fregit.
13. **Sutge** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa Trønder amb mandonguilles i xai.
14. **Krumkake** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís de Nadal cruixent enrotllat en un con, farcit de nata.
15. **Crema d'arròs** (0 · ▲0 ▼0) — Farinetes d'arròs amb nata i salsa vermella, postres nadalenques.
16. **Gofres amb melmelada** (0 · ▲0 ▼0) — Gofres en forma de cor amb crema agra i melmelada.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.