# Els pastissos tradicionals més deliciosos del Vietnam

Pastissos tradicionals típics del Vietnam segons Toplist, Asia-Europe Baking School i Saigontourist: des de banh chung on Tet fins a banh xeo i banh beo de Hue.

- 11 vots · 18 elements
- 6 de març del 2026 · Ngọc Võ
- https://even.best/ca/l/1190/els-pastissos-tradicionals-mes-deliciosos-del-vietnam

## Top 15

1. **Pastís Chung** (1 · ▲2 ▼1) — Pastís d'arròs enganxós embolicat amb fulles de dong farcides de mongetes verdes i carn de porc, l'ànima del Tet del Nord.
2. **Banh tet** (1 · ▲1 ▼0) — Pastís d'arròs enganxós cilíndric a les vacances del Tet del Sud.
3. **Pancakes** (1 · ▲1 ▼0) — Bollos de massa cruixents farcits de gambes, carn i brots de soja, enrotllats amb verdures crues.
4. **Banh cuon** (1 · ▲1 ▼0) — Paper d'arròs fi al vapor farcit de carn i bolets d'orella de fusta, submergits en salsa de peix.
5. **Banh Beo** (1 · ▲1 ▼0) — Pastissos d'arròs al vapor en bols petits amb gambes, especialitat Hue.
6. **Pastís de khot** (1 · ▲1 ▼0) — Pastissos cruixents farcits de gambes de Vung Tau.
7. **Pastís de Pia** (1 · ▲1 ▼0) — Pastís farcit de mongetes verdes, durian i ous salats de Soc Trang.
8. **Pastís de lluna** (1 · ▲1 ▼0) — Pastissos i pastissos per la Festa de la Mitja Tardor.
9. **Pastís de pell de porc** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís al vapor amb capes de fulles de pandan i mongetes verdes.
10. **Pastís de vedella** (0 · ▲0 ▼0) — El pastís de farina d'arròs fermentada és esponjós i dolç.
11. **Pastís d'arròs** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís d'arròs verd amb farcit de mongetes verdes de Hanoi.
12. **Pastís de mongetes verdes Hai Duong** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís de mongetes verdes suau, una especialitat de Hai Duong.
13. **Pastís de filtre** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís transparent farcit de gambes i carn de Hue.
14. **Pastís amb petites fulles de gai** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís d'arròs enganxós negre farcit de mongetes verdes i coco de Binh Dinh.
15. **Paper d'arròs mixt** (0 · ▲0 ▼0) — Paper d'arròs barrejat als carrers de Saigon.
16. **va preguntar Cake** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís fet de petits fils de fideos teixits en làmines, menjats amb carn rostida, greix de ceba, especialitat de Binh Dinh.
17. **Banh pot** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís elaborat amb farina d'arròs cuita en un motlle de fang, una especialitat de Phan Rang i Da Lat, que es menja amb salsa de peix i greix de ceba.
18. **Pastís de porc** (-1 · ▲0 ▼1) — Pastís de farina d'arròs embolicat amb fulles de plàtan farcits de carn i bolets d'orella de fusta.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.