Els millors restaurants de Lima
Els 3 primers segons 114 vots de la gent: Central · Mayta · Kjolle. (Actualitzat 23 de març del 2025.)
Nikkei, cebicherías i alta cuina dels Andes al mar: els restaurants de Lima que recomanen National Geographic, els llimens i els viatgers.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 10
-
1
Central
Virgilio Martínez i Pía León recorren els ecosistemes del Perú per altituds, a Barranco.
-
2
Mayta
Cuina peruana contemporània de Jaime Pesaque a Miraflores.
-
3
Kjolle
El restaurant de Pía León al costat de Central.
-
4
Isolina
Taverna criolla de racions generoses a Barranco.
-
5
Astrid i Gaston
La casa de Gastón Acurio, pionera de la nova cuina peruana.
-
6
El Mercat
Cebiches i peixos d'Osterling per dinar.
-
7
Osso
Carnisseria i restaurant de carns madurades del xef Renzo Garibaldi, a La Molina i San Isidro.
-
8
Festa
Cuina del nord del Perú, famosa per l'arròs amb ànec.
-
9
Maido
La cuina nikkei de Mitsuharu Tsumura.
-
10
Rafael
Cuina de Rafael Osterling a un casalot de Miraflores.
Candidats
Encara no han arribat al primer 10... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
11
La Mar
Cebicheria d'Acuri a Miraflores.
-
12
Panxita
Anticuchos i cuina criolla d'Acuri.
-
13
Mèrit
Cuina peruà-veneçolana a Barranco.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (3)
Central es una experiencia, cada plato es un ecosistema del Perú.
Falta Osso, la carnicería de Renzo Garibaldi.
La Mar para un cebiche al mediodía, perfecto.