# Els millors restaurants i bistrots de París

Bistrots de barri, bordells històrics i grans restaurants: les adreces parisenques recomanades per Time Out, guies i gurmets.

- 14 vots · 12 elements
- 4 de juny del 2026 · Noémie Legrand
- https://even.best/ca/l/1268/els-millors-restaurants-i-bistrots-de-paris

## Top 10

1. **La merda** (2 · ▲2 ▼0) — Bistrot Belleville des de 1987, adorat pels xefs.
2. **Bouillon Chartier** (2 · ▲2 ▼0) — Brou històric de 1896 a preus raonables.
3. **El Tren Blau** (2 · ▲2 ▼0) — Brasserie Belle Époque a la Gare de Lyon.
4. **Ambrosia** (2 · ▲2 ▼0) — Gran restaurant de tres estrelles a la Place des Vosges.
5. **Le Bistrot Paul Bert** (1 · ▲1 ▼0) — Bistrot clàssic al districte 11, famós pel seu bistec i les seves patates fregides.
6. **A L'Ami Jean** (1 · ▲1 ▼0) — Cuina basca generosa i arròs amb llet.
7. **Francesa** (1 · ▲1 ▼0) — El restaurant de Grégory Marchand a la rue du Nil.
8. **A casa de Janou** (1 · ▲1 ▼0) — Bistrot provençal al Marais i la seva mousse de xocolata.
9. **Le Chateaubriand** (0 · ▲1 ▼1) — Menú sorpresa d'Iñaki Aizpitarte, pioner de la bistronomia.
10. **El comptador de relleus** (0 · ▲0 ▼0) — Bistrot d'Yves Camdeborde a Saint-Germain.
11. **Septimius** (0 · ▲0 ▼0) — Taula moderna de Bertrand Grébaut a l'XI.
12. **El Severo** (0 · ▲0 ▼0) — Bistrot de carn del segle XIV.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.