# El restaurant local més clàssic de Xangai

Braised Pork, Pickled Fresh Pork i Xiao Long Bao: restaurants de cuina local clàssica i tradicional recomanats per les antigues llistes de Xangai i gurmet.

- 10 vots · 12 elements
- 10 de set. del 2025 · 高琳
- https://even.best/ca/l/1305/el-restaurant-local-mes-classic-de-xangai

## Top 10

1. **Hotel antic de Xangai** (2 · ▲2 ▼0) — La cuina local representativa al costat del Jardí Yuyuan es va fundar a finals de la dinastia Qing.
2. **galeria d'onades verdes** (1 · ▲1 ▼0) — El pavelló al mig del llac al Jardí Yu és famós pel seu exquisit dim sum.
3. **crema antiga** (1 · ▲1 ▼0) — Els plats locals casolans de Tianping Road són famosos per la seva carn de porc brasa.
4. **Restaurant Liceu** (1 · ▲1 ▼0) — Aquest petit restaurant de Jinxian Road serveix una autèntica salsa vermella rica.
5. **Restaurant del poble de Guangming** (1 · ▲1 ▼0) — Aquest restaurant tradicional de la carretera Huaihai té llargues cues per comprar pastissos de lluna de carn fresca.
6. **Botiga de panets al vapor de Nanxiang** (1 · ▲1 ▼0) — La famosa botiga Xiao Long Bao al Jardí Yu.
7. **Restaurant Wang Baohe** (1 · ▲1 ▼0) — Un restaurant tradicional famós pels seus crancs peluts i el vi d'arròs.
8. **vell i restaurant** (1 · ▲1 ▼0) — Un restaurant local amb una llarga història.
9. **Lao Zhengxing** (0 · ▲0 ▼0) — Fundat el 1862, és un restaurant local clàssic.
10. **rar** (0 · ▲0 ▼0) — Una marca antiga de costelles de porc i coques d'arròs.
11. **Fuchun Xiaolong** (0 · ▲0 ▼0) — Una antiga botiga de Xiao Long Bao a Jing'an.
12. **Sala Dexing** (-1 · ▲0 ▼1) — Fundada el 1878, aquesta marca centenària és famosa per les seves gambes i el ginseng negre.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.