# Els millors dolços típics mexicans

Dolços tradicionals de Mèxic, gairebé tots artesanals i d'herència indígena o conventual, que més es repeteixen a les guies i receptaris.

- 115 vots · 16 elements
- 18 de des. del 2023 · croqueta_puebla
- https://even.best/ca/l/131/els-millors-dolcos-tipics-mexicans

## Top 15

1. **Caixeta de Celaya** (14 · ▲15 ▼1) — Dolç de llet de cabra cuita amb sucre, famós a Celaya (Guanajuato).
2. **Ate de codony** (11 · ▲11 ▼0) — Pasta de fruita (codony, guaiaba) típica de Morelia, amb formatge.
3. **Cocades** (8 · ▲9 ▼1) — Coco ratllat amb sucre i llet, enfornat o en barreta.
4. **Alegries** (8 · ▲8 ▼0) — Barretes d'amarant amb mel o piló, d'origen prehispànic; Tulyehualco (CDMX) celebra la seva fira.
5. **Borratxets** (7 · ▲7 ▼0) — Dolços de llet i fècula amb licor, arrebossats en sucre, típics de Puebla.
6. **Maçapan de cacahuate** (6 · ▲8 ▼2) — El de la marca De la Rosa (Guadalajara, 1942) és un clàssic de les botigues.
7. **Palanquetes** (6 · ▲7 ▼1) — Cacahuate o llavors torrats amb pilonet o mel, cruixents.
8. **Oblees amb capseta** (5 · ▲6 ▼1) — Dues hòsties fines amb capseta al mig, dolça de fira.
9. **Glòries de Linares** (4 · ▲6 ▼2) — Dolç de llet de cabra amb nou envoltat de cel·lofana vermella, de Nuevo León.
10. **Tamarinds enfilats** (4 · ▲6 ▼2) — Polpa de tamarinde amb sucre i Xile, el sabor agredolç i picant mexicà.
11. **Pernilet** (4 · ▲4 ▼0) — Dolç de llet, sucre i canyella cuit en cassó de coure.
12. **Camote poblano** (3 · ▲4 ▼1) — Barretes de camote amb sucre i sabors de fruites, del convent de Santa Clara de Puebla.
13. **Calaveretes de sucre** (3 · ▲4 ▼1) — Cranis de sucre decorats per al Dia de Morts.
14. **Dolç de llet cremada** (2 · ▲2 ▼0) — Llet i sucre cuites fins a caramel·litzar, de Zacatecas i Jalisco.
15. **Mogueu-nos** (1 · ▲2 ▼1) — Glaçons de massa fregida enganxats amb mel de piloncillo, de Pobla.
16. **Pepitòries** (-1 · ▲1 ▼2) — Pepetes de carbassa amb pilonet entre hòsties de colors, de Guanajuato.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.