# Els millors restaurants d'Istanbul

Cuina casolana d'Anatòlia, vistes al Bòsfor, kebabs i baklava: les guies gastronòmiques dels restaurants d'Istanbul i els locals recomanen.

- 222 vots · 12 elements
- 8 de març del 2026 · Brooke Tran
- https://even.best/ca/l/1438/els-millors-restaurants-d-istanbul

## Top 10

1. **Çiya Sofrası** (29 · ▲30 ▼1) — Plats regionals d'Anatòlia de Musa Dağdeviren a Kadıköy.
2. **Restaurant Hamdi** (22 · ▲23 ▼1) — Kebabs del sud-est de Turquia a prop del Basar de les espècies.
3. **Karaköy Lokantası** (18 · ▲20 ▼2) — Elegant lokanta enrajolat amb meze i plats casolans.
4. **Pandeli** (16 · ▲17 ▼1) — Restaurant històric enrajolat a sobre de l'entrada del Basar de les espècies.
5. **Develi** (16 · ▲17 ▼1) — Casa de kebab de Gaziantep, oberta des de 1912.
6. **Vefa Bozacısı** (16 · ▲16 ▼0) — Botiga històrica que serveix boza, una beguda de mill fermentada, des de 1876.
7. **Asmalı Cavit** (12 · ▲14 ▼2) — Meyhane clàssic per a meze i rakı.
8. **Hünkar Lokantası** (11 · ▲14 ▼3) — Cuina otomana i casolana a Nişantaşı.
9. **Balıkçı Sabahattin** (10 · ▲13 ▼3) — Restaurant de peix en una antiga casa de fusta a Sultanahmet.
10. **Lokanta Maya** (9 · ▲12 ▼3) — La cuina d'inspiració egea de Didem Şenol a Karaköy.
11. **Karaköy Güllüoğlu** (5 · ▲9 ▼4) — Famosa botiga de baklava.
12. **Tarihi Sultanahmet Köftecisi** (2 · ▲9 ▼7) — Les mandonguilles es serveixen des de 1920 a prop de Santa Sofia.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.