# Els aliments de carrer més estimats del Brasil

Els deu aliments de carrer més votats pels lectors de la Revista Bula en una enquesta del 2019, més els que també es van recordar: des del pastís de feira fins al formatge coalho a la brasa.

- 88 vots · 14 elements
- 13 de gen. del 2020 · o_saudavel
- https://even.best/ca/l/1603/els-aliments-de-carrer-mes-estimats-del-brasil

## Top 14

1. **Pastisseria fregida** (13 · ▲13 ▼0) — 1r classificat: present a totes les fires, amb carn, formatge, pollastre o catupiry i vinagreta.
2. **Blat de moro amb mantega** (7 · ▲8 ▼1) — 6è classificat: grans cuinats amb una cullerada de mantega, als carrers i platges.
3. **Barbacoa grega** (7 · ▲7 ▼0) — 4t lloc: carn rostida a l'espit giratori servida sobre pa francès.
4. **Tapioca** (6 · ▲6 ▼0) — 5è lloc: patrimoni autòcton, amb farcits dolços i salats.
5. **Sandvitx podrit** (5 · ▲6 ▼1) — 7è classificat: el berenar Rio carcinha amb cansalada, embotit i patates de palla.
6. **Churros** (5 · ▲6 ▼1) — 8è lloc: farcit de dolç de llet, brigadeiro o guaiaba.
7. **Açaí** (5 · ▲5 ▼0) — També recordat pels lectors.
8. **Hot dog** (4 · ▲6 ▼2) — 2n lloc: de bàsic a “complet” amb blat de moro, puré de patates i fins i tot panses.
9. **Formatge Coalho** (3 · ▲5 ▼2) — 10è lloc: Formatge del nord-est rostit a la brasa, a les platges.
10. **Broqueta** (2 · ▲4 ▼2) — 3r classificat: la “barbacoa de gats”, amb farina, mandioca o mongetes de tropeiro.
11. **Patates fregides** (2 · ▲2 ▼0) — També recordat pels lectors.
12. **Yakisoba** (1 · ▲1 ▼0) — També recordat pels lectors.
13. **Bola de fesols de gambes** (0 · ▲1 ▼1) — També recordat pels lectors.
14. **Crispetes de blat de moro** (-2 · ▲3 ▼5) — 9è lloc: salat o dolç, el vermell de places i parcs.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.