# Tipus de te japonès recomanats

Els principals tipus de te beguts al Japó. Des de Sencha i Gyokuro fins a Matcha i Hojicha, a partir de les explicacions de la botiga de fulles de te Yamanenen i un bloc d'investigació sobre la cultura japonesa.

- 0 vots · 12 elements
- 31 de maig del 2026 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/ca/l/1609/tipus-de-te-japones-recomanats

## Top 12

1. **Sencha** (0 · ▲0 ▼0) — El te verd és el te verd més consumit al Japó. La refrescant astringència de les fulles de te al vapor i enrotllades.
2. **Gyokuro** (0 · ▲0 ▼0) — El te de màxima qualitat es cultiva sota cobert abans de ser collit. El sabor és profund i dolç.
3. **Matcha** (0 · ▲0 ▼0) — Una pols feta amb te tencha amb pedra cultivada sota coberta. Imprescindible per a la cerimònia del te.
4. **Té cobert** (0 · ▲0 ▼0) — Entre Gyokuro i Sencha. Tapeu durant un curt període de temps per treure el sabor.
5. **Hojicha** (0 · ▲0 ▼0) — Un te fragant i baix en cafeïna elaborat torrant fulles de te a foc fort.
6. **Genmaicha** (0 · ▲0 ▼0) — Un te fragant fet barrejant bancha o sencha amb arròs integral torrat.
7. **Bancha** (0 · ▲0 ▼0) — Un te diari fet amb fulles collides al final de la temporada.
8. **te profund al vapor** (0 · ▲0 ▼0) — Un Sencha de color verd fosc i suau que s'ha cuit al vapor més temps del que és habitual.
9. **te de tija** (0 · ▲0 ▼0) — Un refrescant "te en pal" fet amb les tiges.
10. **te en pols** (0 · ▲0 ▼0) — L'''Agari'' del restaurant de sushi és la pols produïda durant el procés d'elaboració de Sencha.
11. **Kamairicha** (0 · ▲0 ▼0) — Te verd fet a Kyushu que es torre en una olla sense vapor.
12. **Tenxa** (0 · ▲0 ▼0) — Matèria primera per a matcha que s'asseca sense enrotllar.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.