# Menjar Nagoya recomanat

Un grup de plats únics a Nagoya, caracteritzats pel miso Hatcho i sabors dolços i picants. Un plat representatiu que apareix a "Nagoya Meshi" de la Viquipèdia.

- 11 vots · 12 elements
- 2 de juny del 2019 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/ca/l/1803/menjar-nagoya-recomanat

## Top 12

1. **Hitsumabushi** (2 · ▲2 ▼0) — Proveu l'anguila a la planxa de tres maneres diferents.
2. **Guisat de miso udon** (2 · ▲2 ▼0) — Fideus durs d'udon cuinats a foc lent en una olla de fang.
3. **Costella de miso** (1 · ▲1 ▼0) — Costella de porc amb salsa miso Hatcho.
4. **ales de pollastre** (1 · ▲1 ▼0) — Aletes de pollastre fregides amb salsa dolça i picant i pebre.
5. **Kishimen** (1 · ▲1 ▼0) — Fideus udon plans i amples.
6. **Ankake spa** (1 · ▲1 ▼0) — Espaguetis amb salsa de pebre espessa.
7. **Doteni** (1 · ▲1 ▼0) — El tendó i les desposses de vedella es couen a foc lent en Hatcho miso.
8. **Espaguetis amb placa de ferro** (1 · ▲1 ▼0) — La napolitana es serveix calent sobre un plat de ferro amb ous.
9. **Tenmusu** (0 · ▲0 ▼0) — Bola d'arròs embolicada amb tempura de gambes.
10. **ramen de Taiwan** (0 · ▲0 ▼0) — Ramen de carn picada súper picant nascut a Nagoya.
11. **Torrada de Kokura** (0 · ▲0 ▼0) — Torrades de cafeteria cobertes amb pasta de mongetes vermelles.
12. **Uiro** (-1 · ▲0 ▼1) — Un dolç japonès d'especialitat de Nagoya elaborat amb farina d'arròs al vapor.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.