# Els millors plats bengalís

Peix, arròs, mostassa i dolços: el més destacat de la cuina bengalí segons l'article de la Viquipèdia sobre la cuina bengalí.

- 150 vots · 13 elements
- 2 de febr. del 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/ca/l/1806/els-millors-plats-bengalis

## Top 13

1. **Kosha Mangsho** (15 · ▲15 ▼0) — Curry de xai picant a la cocció lenta.
2. **Shukto** (14 · ▲15 ▼1) — Entrant mixt de verdures agredolç.
3. **Machher jhol** (11 · ▲14 ▼3) — Curry lleuger de peix diari amb patates.
4. **Shorshe ilish** (10 · ▲12 ▼2) — Peix Hilsa amb salsa de mostassa picant.
5. **Kathi roll** (10 · ▲11 ▼1) — Rotllet de paratha de Kolkata amb kebab.
6. **Luchi i aloo dum** (9 · ▲11 ▼2) — Pa fregit inflat amb patates especiades.
7. **Rosogolla** (8 · ▲10 ▼2) — Boles de formatge esponjós en almívar.
8. **Calcuta biryani** (8 · ▲8 ▼0) — Biryani amb patata i ou.
9. **Curry de chingri malai** (6 · ▲9 ▼3) — Gambes al curry de llet de coco.
10. **Phuchka** (6 · ▲8 ▼2) — El picant pani puri de Kolkata.
11. **Sandesh** (6 · ▲6 ▼0) — Delicat dolç fet de chhena.
12. **Chomchom** (3 · ▲6 ▼3) — Dolç ovalat de chhena remullat amb almívar.
13. **Mishti doi** (2 · ▲4 ▼2) — Iogurt caramel·litzat endolcit en pots de fang.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.