# Els plats egipcis més populars

Els plats més populars de la cuina egípcia, des del koshari fins al molokhiya, tal com s'esmenta a la guia àrab de CNN, la Viquipèdia i les llistes de plats populars.

- 21 vots · 14 elements
- 31 de jul. del 2022 · Mariam Mansour
- https://even.best/ca/l/196/els-plats-egipcis-mes-populars

## Top 12

1. **Koshary** (3 · ▲3 ▼0) — Arròs, pasta i llenties negres amb ceba fregida, salsa de tomàquet, dukkah i xili; El plat nacional més barat i famós.
2. **Faves** (3 · ▲3 ▼0) — Faves d'origen faraònic cuites a poc a poc, servides amb oli, llimona i comí amb arròs local.
3. **Molokhiya** (2 · ▲2 ▼0) — Fulles de molokhiya picades cuites en brou de pollastre o conill amb all i coriandre sofregit.
4. **Farcit** (2 · ▲2 ▼0) — Fulles de raïm, col, carbassó i albergínia farcides d'arròs i herbes.
5. **Moussaka** (2 · ▲2 ▼0) — Albergínia fregida amb salsa de tomàquet, pebrot i de vegades carn picada.
6. **Coloms farcits** (1 · ▲2 ▼1) — Coloms farcits de gra o arròs i a la brasa, un dels plats del banquet.
7. **fetge alexandrià** (1 · ▲1 ▼0) — Fetge picat fregit amb pebre picant i all, en entrepans.
8. **Fattah** (0 · ▲1 ▼1) — Pa torrat, arròs i carn amb vinagre i salsa d'all, un plat Eid al-Adha.
9. **Al-Hawawshi** (0 · ▲1 ▼1) — Pa de baladi farcit de carn picada especiada i cuit al forn.
10. **Al-Fesikh** (0 · ▲0 ▼0) — Peix mullet salat i fermentat que es menja a Sham El-Nessim.
11. **Umm Ali** (0 · ▲0 ▼0) — Postres fetes amb hòsties de massa amb llet i fruits secs al forn.
12. **Insight** (0 · ▲0 ▼0) — Un plat egipci popular fet de faves triturades, molokhiya seca i herbes, servit amb ceba fregida.
13. **Pasta amb beixamel** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta al forn amb carn picada i beixamel, un dels plats Azomat més famosos d'Egipte.
14. **Taameya** (-1 · ▲0 ▼1) — Discs de faves fregides amb herbes, falafel estil egipci.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.