# Els millors plats de la cuina de Turíngia

Rostbratwurst, boles de massa i Mutzbraten: plats coneguts de Turíngia segons l'article de la Viquipèdia sobre la cuina de Turíngia.

- 19 vots · 15 elements
- 3 de febr. del 2019 · Michael Koch
- https://even.best/ca/l/2164/els-millors-plats-de-la-cuina-de-turingia

## Top 15

1. **Rostbrätel de Turíngia** (2 · ▲2 ▼0) — Bistec de coll de porc marinat a la graella.
2. **Botifarra vermella de Turíngia** (2 · ▲2 ▼0) — Botifarra de Turíngia.
3. **Boles de massa embolicades amb salsa de julivert** (2 · ▲2 ▼0) — Boles de patates enrotllades amb salsa de julivert.
4. **Botifarra de Turíngia a la brasa** (1 · ▲2 ▼1) — El bratwurst condimentat de la brasa de carbó.
5. **Sauerbraten** (1 · ▲1 ▼0) — Carn de vedella estofada marinada.
6. **Punta picada** (1 · ▲1 ▼0) — Salsa de carn picada per a patates.
7. **pastís de crema agra** (1 · ▲1 ▼0) — Pastís de làmina amb cobertura de crema agra.
8. **Formatge de cabra Altenburg** (1 · ▲1 ▼0) — Formatge suau elaborat amb llet de vaca i cabra.
9. **Eichsfelder Feldgieker** (1 · ▲1 ▼0) — Mettwurst assecat a l'aire d'Eichsfeld.
10. **Schmöllner Mutzbraten** (0 · ▲1 ▼1) — Porc rostit cuit al foc de llenya de bedoll.
11. **Saalfeld Detscher** (0 · ▲1 ▼1) — Pancakes de patata de Saalfeld.
12. **Boles de massa de llevat amb nabius** (0 · ▲0 ▼0) — Boles de massa de llevat amb salsa de nabius.
13. **Cervesa rostida** (0 · ▲0 ▼0) — Torrat en salsa de cervesa.
14. **Pastís del profeta** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta fina d'ou del forn.
15. **Boles de massa de Turíngia** (-1 · ▲0 ▼1) — Boles de patates fetes amb patates crues i cuites.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.