# Els millors plats de la cuina berlinesa

Currywurst, mandonguilles i pancakes: plats de l'article de la Viquipèdia sobre la cuina de Berlín.

- 4 vots · 15 elements
- 9 de jul. del 2018 · Michael Koch
- https://even.best/ca/l/2167/els-millors-plats-de-la-cuina-berlinesa

## Top 15

1. **Currywurst** (1 · ▲1 ▼0) — Bratwurst amb salsa de curri i patates fregides.
2. **Doner kebab** (1 · ▲1 ▼0) — Pa pla amb carn que s'ha fet popular a Berlín.
3. **Teltower Rübchen** (1 · ▲1 ▼0) — Remolatxa petita de Teltow, caramel·litzada.
4. **Pastís de formatge a l'estil berlinès** (1 · ▲1 ▼0) — Pastís de quark amb groselles i rom.
5. **Pancakes de Berlín** (0 · ▲0 ▼0) — Pastissos de llevat farcits de melmelada.
6. **mandonguilles** (0 · ▲0 ▼0) — Mandonguilles de Berlín amb amanida de patates.
7. **Fetge estil berlinès** (0 · ▲0 ▼0) — Fetge amb ceba i poma.
8. **Esmorzar de pagès** (0 · ▲0 ▼0) — Patates fregides amb ou i cansalada.
9. **Pancakes de patates amb puré de poma** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís fregit amb compota de poma.
10. **Sopa de pèsols amb bockwurst** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de pèsols amb embotits.
11. **Cullera de pèsols** (0 · ▲0 ▼0) — Estofat de pèsols gruixuts.
12. **Hackepeter** (0 · ▲0 ▼0) — Carn de porc picada crua condimentada sobre panets.
13. **Schrippen** (0 · ▲0 ▼0) — Rotllos de blat de Berlín.
14. **aire de Berlín** (0 · ▲0 ▼0) — Crema d'escuma de vi airejada amb salsa de gerds.
15. **Gelatina de fruits vermells** (0 · ▲0 ▼0) — Baies vermelles lligades en sagú o midó.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.