# Els millors menjars típics de Goiás

Arròs amb pequi, cassola i pamonha: els plats i dolços de Goiás esmentats a l'article de la Viquipèdia sobre la cuina de Goiás.

- 12 vots · 16 elements
- 16 de nov. del 2018 · o_saudavel
- https://even.best/ca/l/2204/els-millors-menjars-tipics-de-goias

## Top 16

1. **Mané nu** (2 · ▲2 ▼0) — Pastís de mandioca, formatge i coco.
2. **Arròs amb pequi** (1 · ▲1 ▼0) — El plat tradicional de Goiás, amb fruita del Cerrado.
3. **Pollastre** (1 · ▲1 ▼0) — Arròs amb pollastre, pequi, guariroba i safrà.
4. **Pollastre amb guariroba** (1 · ▲1 ▼0) — Pollastre de corral amb cors amargs de palma.
5. **Garrí llet** (1 · ▲1 ▼0) — Garrí amb pell cruixent.
6. **Carn en conserva** (1 · ▲1 ▼0) — Carn de porc conservada en el seu propi greix.
7. **Alfenim** (1 · ▲1 ▼0) — Dolç de sucre estirat d'origen medieval.
8. **Xocolata amb peri** (1 · ▲1 ▼0) — Xocolata negra i nata dolça.
9. **Dolços confitats** (1 · ▲1 ▼0) — Fruites confitades de la tradició de Goiás.
10. **Cuca de Goiás** (1 · ▲1 ▼0) — Pastís de pasta amb cobertura esmicolada.
11. **Cassola de Goiás** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís de pollastre, porc, patata i formatge Minas.
12. **tamal** (0 · ▲0 ▼0) — Massa de blat de moro verd cuita amb palla.
13. **Peix a la rajola** (0 · ▲0 ▼0) — Peix al forn sobre una rajola de fang.
14. **Pastelinho** (0 · ▲0 ▼0) — Massa dolça amb mantega, llard i canyella.
15. **Tòfona de paçoca amb baru** (0 · ▲0 ▼0) — Melmelada de cacauet i nou de barú.
16. **Cajuzinho do Cerrado** (-1 · ▲0 ▼1) — Dolç amb anacard Cerrado.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.