# Les millors postres tradicionals xineses

Llet de pell doble, nèctar Yangzhi, boles d'arròs glutinoso i panets de ruc: des de l'aigua amb sucre de Guangdong fins als aperitius de Pequín, les postres tradicionals xineses més populars.

- 0 vots · 17 elements
- 21 de febr. del 2022 · 杨思雨
- https://even.best/ca/l/2350/les-millors-postres-tradicionals-xineses

## Top 17

1. **llet doble pell** (0 · ▲0 ▼0) — El guisat de llet de búfala de Shunde té dues capes de pell de llet.
2. **Nèctar de pollancre** (0 · ▲0 ▼0) — Postres a l'estil de Hong Kong de mango, aranja i sagú.
3. **boleta dolça** (0 · ▲0 ▼0) — Boles d'arròs glutinoso farcides de pasta de sèsam o mongetes.
4. **Douhua** (0 · ▲0 ▼0) — Mató de tofu tendre i dolç.
5. **Rut rodant** (0 · ▲0 ▼0) — Rotllets d'arròs glutinós amb pasta de mongetes embolicats amb fideus de soja, un vell berenar de Pequín.
6. **Pasta de tortuga** (0 · ▲0 ▼0) — Gelatina negra amb herbes medicinals xineses.
7. **Gelatina d'herba cremada** (0 · ▲0 ▼0) — Gelatina d'herba amb boles de taro i mongetes vermelles.
8. **Tofu d'ametlla** (0 · ▲0 ▼0) — Postre congelat amb llet d'ametlla.
9. **Pastís Mala** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís cantonès al vapor.
10. **Pastissos d'ou** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís de crema pastissera.
11. **sopa de mongetes vermelles** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa dolça de mongetes vermelles.
12. **pastís d'arròs** (0 · ▲0 ▼0) — Pastissos d'arròs glutinosos menjats durant la Festa de la Primavera.
13. **Arròs amb arròs** (0 · ▲0 ▼0) — Arròs enganxós dolç amb vuit tipus de fruites.
14. **Pastís de mongetes mungo** (0 · ▲0 ▼0) — Una pastisseria refrescant feta de mongetes mungo.
15. **Puré de taro** (0 · ▲0 ▼0) — Puré de taro dolç.
16. **Pastís de llet de coco** (0 · ▲0 ▼0) — Parfait de llet de coco.
17. **Llet fregida** (0 · ▲0 ▼0) — Llet fregida que és cruixent per fora i tendra per dins.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.