# Les millors postres filipines

Halo-halo, leche flan i bibingka: els pastissos d'arròs kakanin, flams i dolços de les Filipines, de la llista de postres filipines de la Viquipèdia.

- 497 vots · 20 elements
- 26 de nov. del 2020 · Camille
- https://even.best/ca/l/2356/les-millors-postres-filipines

## Top 20

1. **Bibingka** (35 · ▲40 ▼5) — Pastís d'arròs de coco al forn per Nadal.
2. **Halo-halo** (29 · ▲33 ▼4) — Gel picat amb mongetes dolces, fruita, flam de llet i ube.
3. **Leche flan** (28 · ▲31 ▼3) — Crema de caramel ric.
4. **Ube halaya** (24 · ▲26 ▼2) — Melmelada dolça de ñame morat.
5. **Puto bumbong** (23 · ▲28 ▼5) — Arròs enganxós morat al vapor amb bambú, una delícia de Nadal.
6. **Biko** (21 · ▲25 ▼4) — Arròs enganxós cuit amb llet de coco i sucre moreno.
7. **Pastís de mandioca** (19 · ▲23 ▼4) — Mandioca al forn amb llet de coco.
8. **Sapin-sapin** (19 · ▲22 ▼3) — Pastís d'arròs en capes de colors.
9. **Brazo de Mercedes** (19 · ▲21 ▼2) — Rotllet de merenga farcit de natilla.
10. **Pastís de Buko** (15 · ▲21 ▼6) — Pastís jove de natilla de coco.
11. **Buko pandan** (15 · ▲17 ▼2) — Coco jove i gelatina de pandan en crema.
12. **Flotador de mango** (15 · ▲16 ▼1) — Capes sense coure de mango, nata i galetes de graham.
13. **Taho** (13 · ▲18 ▼5) — Tofu de seda amb xarop i perles de sagú.
14. **Maja blanca** (11 · ▲18 ▼7) — Pudding de llet de coco amb blat de moro.
15. **Kutsinta** (11 · ▲16 ▼5) — Pastís d'arròs integral masticable cobert amb coco.
16. **Ensaymada** (10 · ▲16 ▼6) — Brioche suau cobert amb mantega, sucre i formatge.
17. **Sense rival** (8 · ▲14 ▼6) — Capes de merenga d'anacard i crema de mantega.
18. **Pastilles** (5 · ▲9 ▼4) — Caramels de llet.
19. **Palitaw** (5 · ▲9 ▼4) — Pastissos d'arròs plans amb coco i sèsam.
20. **Suman** (2 · ▲9 ▼7) — Arròs enganxós embolicat amb fulles.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.