# Els millors formatges brasilers

Formatges Minas, Canastra, Coalho i Catupiry: els formatges més tradicionals del Brasil, des de Serro fins al Nord-est.

- 48 vots · 12 elements
- 11 d’ag. del 2019 · o_saudavel
- https://even.best/ca/l/2501/els-millors-formatges-brasilers

## Top 12

1. **Formatge Canasta** (6 · ▲6 ▼0) — Formatge artesanal de Serra da Canastra, a Minas.
2. **Formatge mig curat** (5 · ▲5 ▼0) — Mines semicurades.
3. **Formatge Serro** (4 · ▲5 ▼1) — Formatge artesanal de Minas Gerais de Serro.
4. **Formatge Coalho** (3 · ▲5 ▼2) — Torrat a les brases, típic del nord-est i platges.
5. **Plat de formatge** (3 · ▲4 ▼1) — El formatge calent barrejat.
6. **Formatge de mantega** (2 · ▲4 ▼2) — Formatge de mantega del nord-est.
7. **Catupíria** (2 · ▲2 ▼0) — Famós formatge crema farcit de pizza.
8. **Formatge Cobocó** (2 · ▲2 ▼0) — Formatge de pasta cuita de Minas.
9. **formatge negre** (1 · ▲2 ▼1) — Formatge de pell vermella curat, de Nadal.
10. **Formatge crema** (1 · ▲1 ▼0) — Formatge cremós untat sobre pa.
11. **Formatge de colònia** (1 · ▲1 ▼0) — Formatge d'immigrants del sud.
12. **Formatge Minas** (0 · ▲2 ▼2) — Fresc o estàndard, el formatge més popular del país.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.