# Les millors postres sicilianes

Cannoli, cassata i granita: postres tradicionals sicilians, des de les pastisseries de Palerm fins a Modica.

- 3 vots · 18 elements
- 20 de set. del 2021 · Michele De Santis
- https://even.best/ca/l/2505/les-millors-postres-sicilianes

## Top 18

1. **Cannolo** (1 · ▲1 ▼0) — Waffle fregit farcit de ricotta d'ovella.
2. **Cassata siciliana** (1 · ▲1 ▼0) — Bescuit, ricotta, pasta reial i fruita confitada.
3. **Fruita de la Martorana** (1 · ▲1 ▼0) — Pasta d'ametlla en forma de fruita.
4. **Granita** (0 · ▲0 ▼0) — Gel granulat amb ametlla, llimona o cafè, amb brioix.
5. **Xocolata de Mòdica** (0 · ▲0 ▼0) — Xocolata granulada i treballada en fred.
6. **Cassatelle** (0 · ▲0 ▼0) — Dolços fregits farcits de ricotta.
7. **seure** (0 · ▲0 ▼0) — Blat bullit amb ricotta per Santa Llúcia.
8. **Buccellato** (0 · ▲0 ▼0) — Bunyol de Nadal farcit de figues seques.
9. **Esfinx de Sant Josep** (0 · ▲0 ▼0) — Pancakes amb crema de ricotta.
10. **Preciós** (0 · ▲0 ▼0) — Boles fregides glaçades amb llimona i xocolata.
11. **Blancmange** (0 · ▲0 ▼0) — Pudding de llet d'ametlla.
12. **Cubbaita** (0 · ▲0 ▼0) — Torró de sèsam i mel.
13. **Mustazzoli** (0 · ▲0 ▼0) — Galetes dures amb most cuit.
14. **Iris** (0 · ▲0 ▼0) — Brioix fregit farcit de ricotta.
15. **Cap de turc** (0 · ▲0 ▼0) — Cullera de postres de nata i pasta de full.
16. **Pastes d'ametlla** (0 · ▲0 ▼0) — Pastissos suaus d'ametlla.
17. **Pastís de Savoy** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís de xocolata i avellanes de Catània.
18. **Gelatina de codony** (0 · ▲0 ▼0) — Melmelada sòlida de codony.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.