# Els millors restaurants de Guadalajara

D'Alcalde i Xokol a la bírria i les coques ofegades: on menjar a Guadalajara segons guies i tapatis.

- 13 vots · 11 elements
- 30 d’oct. del 2025 · oaxacamenudeldia
- https://even.best/ca/l/2672/els-millors-restaurants-de-guadalajara

## Top 11

1. **Alcalde** (3 · ▲3 ▼0) — Cuina mexicana contemporània de Paco Ruano.
2. **Xokol** (2 · ▲2 ▼0) — Blat de moro crioll i tècniques indígenes a Santa Teresita.
3. **Birrieria Les 9 Cantonades** (2 · ▲2 ▼0) — Birria de boc al barri de les Nou Cantonades.
4. **Os** (1 · ▲1 ▼0) — Menjador blanc folrat d´ossos.
5. **Bruna** (1 · ▲1 ▼0) — Sabors de l'occident de Mèxic amb una tècnica actual.
6. **Tikuun Menjador Local** (1 · ▲1 ▼0) — Receptes tradicionals a la colònia Americana.
7. **El Sacromonte** (1 · ▲1 ▼0) — Cuina mexicana dautor amb tema taurí.
8. **Karne Garibaldi** (0 · ▲0 ▼0) — Carn al seu suc, famosa pel seu servei rapidíssim.
9. **La Xata** (0 · ▲0 ▼0) — Cuina tapatia tradicional al centre.
10. **La Tequila** (-1 · ▲0 ▼1) — Icona de l´hospitalitat tapatia.
11. **La Dotzena Oyster Bar** (-1 · ▲0 ▼1) — Ostions i marisc a Providència.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.