# Esmorzar japonès estàndard

Arròs, sopa de miso, natto i peix a la brasa: guarniments estàndard que són essencials per a un esmorzar japonès format per una sopa i tres plats.

- 17 vots · 15 elements
- 12 de març del 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/ca/l/2769/esmorzar-japones-estandard

## Top 15

1. **Tamagoyaki** (2 · ▲2 ▼0) — Truita dolça o dashi.
2. **Esquerre blanc** (2 · ▲2 ▼0) — Blanc sec servit amb arròs.
3. **sopa de miso** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de miso amb tofu i wakame.
4. **Natto** (1 · ▲1 ▼0) — Soja fermentada enganxosa.
5. **salmó a la planxa** (1 · ▲1 ▼0) — El peix a la planxa és un plat clàssic d'esmorzar.
6. **Escabetx ** (1 · ▲1 ▼0) — Escabetx per acompanyar l'arròs.
7. **Algues a la planxa** (1 · ▲1 ▼0) — Alga que es menja embolicant l'arròs.
8. **Arròs fregit amb ou** (1 · ▲1 ▼0) — Arròs cobert amb ou cru.
9. **Hijiki** (1 · ▲1 ▼0) — Hijiki bullit.
10. **Tarako** (1 · ▲1 ▼0) — Ous de bacallà a la planxa i ous de bacallà crues.
11. **arròs cuit** (0 · ▲1 ▼1) — Arròs blanc acabat de cuinar.
12. **Prunes escabetxades** (0 · ▲0 ▼0) — Prunes àcides salades.
13. **Ohitashi** (0 · ▲0 ▼0) — Ohitashi com els espinacs.
14. **Peix sec** (-1 · ▲0 ▼1) — Peix sec a la planxa com el verat.
15. **Tsukudani** (-2 · ▲0 ▼2) — Guisat dolç i picant d'algues i peixets.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.