# Els millors formatges americans

Monterey Jack, Colby, Humboldt Fog i Maytag Blue: els formatges nascuts als Estats Units, des del quallat de Wisconsin fins al formatge de cabra de Califòrnia.

- 215 vots · 20 elements
- 30 de gen. del 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/ca/l/2772/els-millors-formatges-americans

## Top 20

1. **Colby** (19 · ▲20 ▼1) — Formatge Wisconsin suau i humit.
2. **Monterey Jack** (17 · ▲19 ▼2) — Formatge suau de Califòrnia de l'època de la Mission.
3. **Cheddar de Vermont** (14 · ▲14 ▼0) — Cheddar afilat de Vermont.
4. **Boira de Humboldt** (13 · ▲14 ▼1) — Formatge de cabra de Califòrnia amb una línia de cendra.
5. **Maytag Blau** (9 · ▲11 ▼2) — Formatge blau Iowa elaborat des de 1941.
6. **Formatge brick** (9 · ▲10 ▼1) — Formatge Wisconsin de pell rentada premsat amb maons.
7. **Provel** (9 · ▲10 ▼1) — St. Louis formatge processat per a pizza.
8. **Liederkranz** (8 · ▲10 ▼2) — Formatge tou picant creat a Nova York.
9. **Mató de formatge** (8 · ▲9 ▼1) — Mató fresc de Wisconsin.
10. **Pepper Jack** (7 · ▲7 ▼0) — Monterey Jack amb bitxos.
11. **Colby-Jack** (6 · ▲7 ▼1) — Marbled Colby i Monterey Jack.
12. **Cougar Gold** (6 · ▲7 ▼1) — Cheddar en conserva de la Universitat Estatal de Washington.
13. **Kunik** (5 · ▲5 ▼0) — Triple crema de cabra i vaca de Nova York.
14. **Formatge americà** (4 · ▲7 ▼3) — La llesca processada d'hamburgueses.
15. **Falcó vermell** (3 · ▲7 ▼4) — Formatge de triple crema amb pell rentada de Califòrnia.
16. **Crema de formatge crioll** (3 · ▲6 ▼3) — Formatge fresc picant de Nova Orleans.
17. **Bergenost** (3 · ▲4 ▼1) — Formatge de mantega d'estil noruec de Wisconsin.
18. **Pinconning** (2 · ▲6 ▼4) — Formatge envellit estil Colby de Michigan.
19. **Formatge Piment** (2 · ▲5 ▼3) — Distribució del sud de formatge i piments.
20. **Formatge crema** (2 · ▲4 ▼2) — La propagació dels bagels.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.