# Els millors plats de la cuina uzbeka

Pilaf, samsa, lagman i manti: els plats principals de la cuina uzbeka, des de pilaf festiu fins a pa tandoori.

- 0 vots · 15 elements
- 21 d’oct. del 2021 · Наталья Орлова
- https://even.best/ca/l/2778/els-millors-plats-de-la-cuina-uzbeka

## Top 15

1. **Pilaf** (0 · ▲0 ▼0) — Plat principal: arròs amb carn, pastanagues i ceba a la caldera.
2. **Samsa** (0 · ▲0 ▼0) — Pastissos tandoor amb carn.
3. **Lagman** (0 · ▲0 ▼0) — Fideus estirats amb carn i verdures.
4. **Manti** (0 · ▲0 ▼0) — Boles de massa grans al vapor.
5. **Shurpa** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa rica de xai.
6. **No** (0 · ▲0 ▼0) — Pa tandoori uzbek.
7. **Shashlik** (0 · ▲0 ▼0) — Carn a les broquetes.
8. **Mastava** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa d'arròs.
9. **Chuchvara** (0 · ▲0 ▼0) — Boles de massa petites.
10. **Kazy** (0 · ▲0 ▼0) — Botifarra de carn de cavall.
11. **Achichuk** (0 · ▲0 ▼0) — Amanida de tomàquet i ceba.
12. **Patyr** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta de full.
13. **Sumalak** (0 · ▲0 ▼0) — Un plat dolç fet de blat germinat per a Nowruz.
14. **Nisholda** (0 · ▲0 ▼0) — Confiteria de clara d'ou batuda.
15. **Halva** (0 · ▲0 ▼0) — dolçor oriental.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.