# Els millors plats de la cuina d'Azerbaidjan

Dusbere, kutab, piti i khan pilaf: sopes, pilafs i kebabs de la cuina azerbaidiana.

- 36 vots · 16 elements
- 5 de set. del 2021 · Defne
- https://even.best/ca/l/2780/els-millors-plats-de-la-cuina-d-azerbaidjan

## Top 16

1. **piti** (4 · ▲4 ▼0) — Xai amb cigrons en una cassola de fang.
2. **haixix** (3 · ▲3 ▼0) — Sopa de cap i peus.
3. **Arròs Han** (2 · ▲4 ▼2) — Shah pilaf cuinat al lavash.
4. **Dusbere** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa amb mini boles de massa.
5. **Dovga** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa amb iogurt i herbes.
6. **Tros de bozbash** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa de carn amb cigrons.
7. **balva** (2 · ▲2 ▼0) — Halva azerbaidjana.
8. **Kelem farcit** (1 · ▲2 ▼1) — Col farcida.
9. **Kutab** (0 · ▲1 ▼1) — Pa pla prim, amb herbes o carn.
10. **fulles farcides** (0 · ▲1 ▼1) — Fulles de vinya farcides.
11. **pa kebab** (0 · ▲1 ▼1) — Kebab en una paella.
12. **Arròs amb magrana** (0 · ▲1 ▼1) — Arròs amb magrana.
13. **kebab de lule** (0 · ▲0 ▼0) — Kebab de carn picada.
14. **Firni** (0 · ▲0 ▼0) — Postres amb llet de farina d'arròs.
15. **Hingal** (-1 · ▲1 ▼2) — Plat de pastisseria de carn.
16. **tike kebab** (-1 · ▲0 ▼1) — Tros de kebab de carn.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.