# Les millors sopes d'Espanya

Gaspatxo, salmorejo, brou gallec i marmitako: les sopes fredes i calentes de cada regió d'Espanya.

- 178 vots · 17 elements
- 3 d’abr. del 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/ca/l/2784/les-millors-sopes-d-espanya

## Top 17

1. **Gaspatxo** (16 · ▲17 ▼1) — Sopa freda andalusa de tomàquet i hortalisses.
2. **Salmorejo** (15 · ▲16 ▼1) — Crema freda i espessa de tomàquet i pa de Còrdova.
3. **Brou gallec** (15 · ▲15 ▼0) — Grels, patates, mongetes i porc.
4. **Ajoblanc** (15 · ▲15 ▼0) — Sopa freda d'ametlla i all de Màlaga i Granada.
5. **Marmitako** (14 · ▲14 ▼0) — Guisat basc de bonítol i patata.
6. **Sopa d'all** (11 · ▲12 ▼1) — Sopa castellana de pa, all, pebre vermell i ou.
7. **Porrusalda** (10 · ▲12 ▼2) — Porros i patates del País Basc.
8. **Escudella i carn d'olla** (7 · ▲9 ▼2) — Sopa catalana de carn, cigrons i pasta.
9. **Sopa de tomàquet** (4 · ▲7 ▼3) — Sopa calenta de tomàquet andalusa.
10. **Sarsuela de marisc** (4 · ▲5 ▼1) — Guisat català de marisc.
11. **Olla podrida** (3 · ▲4 ▼1) — Guisat burgalès de mongetes i carns.
12. **Sopa d'ametlles** (3 · ▲4 ▼1) — Sopa dolça nadalenca d'ametlla.
13. **Sopes mallorquines** (2 · ▲6 ▼4) — Llesques de pa amb verdures.
14. **Menestra de La Rioja** (2 · ▲4 ▼2) — Verdures fresques de la Rioja.
15. **Olla de blat** (2 · ▲4 ▼2) — Blat i cigrons de Múrcia.
16. **Caldillo de gos** (2 · ▲3 ▼1) — Sopa de peix amb taronja agra del Port de Santa Maria.
17. **Sopa de galets** (1 · ▲5 ▼4) — Sopa nadalenca catalana amb pasta gran.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.