# Les millors sopes franceses

Sopa de ceba, bouillabaisse, vichyssoise i garbure: les grans sopes de la cuina francesa.

- 0 vots · 11 elements
- 17 d’oct. del 2019 · bricoleur_nantes
- https://even.best/ca/l/2785/les-millors-sopes-franceses

## Top 11

1. **Sopa de ceba** (0 · ▲0 ▼0) — Gratinat de formatge sobre crutones.
2. **Bouillabaisse** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de peix de Marsella amb safrà.
3. **Vichyssoise** (0 · ▲0 ▼0) — Els porros i les patates es serveixen freds.
4. **Sopa de Parmentier** (0 · ▲0 ▼0) — Els porros i les patates es serveixen calents.
5. **Garbure** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa espessa del sud-oest amb col i confit.
6. **Sopa de pistou** (0 · ▲0 ▼0) — Verdures d'estiu i pistou provençal.
7. **Bisqueta de llagosta** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa cremosa de llamàntol.
8. **Tourin** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa d'all del sud-oest.
9. **Hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de col, bacó i verdures.
10. **Consumeix** (0 · ▲0 ▼0) — Brou clarificat.
11. **Sopa d'enciam** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa d'enciam.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.