# Els millors plats nepalesos

Dal bhat, momo, sel roti i gundruk: plats nepalesos i newaris dels articles de la Viquipèdia sobre cuina nepalesa i newa.

- 129 vots · 14 elements
- 3 de febr. del 2021 · knitter.slow
- https://even.best/ca/l/2839/els-millors-plats-nepalesos

## Top 14

1. **Dal bhat** (16 · ▲16 ▼0) — Sopa de llenties amb arròs, menjada dues vegades al dia.
2. **Sel roti** (13 · ▲13 ▼0) — Pa d'arròs dolç en forma d'anell per a festes.
3. **Momo** (8 · ▲9 ▼1) — Boles de massa al vapor amb carn o verdures.
4. **Yomari** (8 · ▲9 ▼1) — Bola d'arròs Newari farcida de melassa.
5. **Choila** (7 · ▲7 ▼0) — Carn de búfala a la graella especiada.
6. **Achar** (6 · ▲7 ▼1) — Picants adobats servits amb cada àpat.
7. **Thukpa** (6 · ▲6 ▼0) — Sopa de fideus de l'Himàlaia.
8. **Bara (wo)** (5 · ▲7 ▼2) — Pastís de llenties Newari.
9. **Aila** (5 · ▲7 ▼2) — Esperit d'arròs Newari.
10. **Dhindo** (5 · ▲6 ▼1) — Mill gruixut o farinetes de blat sarraí.
11. **Juju dhau** (4 · ▲6 ▼2) — El "rei dels iogurts" de Bhaktapur.
12. **Bhatmas** (4 · ▲5 ▼1) — Soja rostida.
13. **Gundruk** (3 · ▲7 ▼4) — Verds de fulla fermentada.
14. **Chhurpi** (3 · ▲6 ▼3) — Formatge dur de l'Himàlaia.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.