# Els millors plats de Ghana

Jollof, waakye, banku i fufu: els plats, sopes i aperitius de la cuina ghanesa, segons la Viquipèdia.

- 363 vots · 20 elements
- 30 d’ag. del 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/ca/l/2841/els-millors-plats-de-ghana

## Top 20

1. **Arròs jollof** (38 · ▲44 ▼6) — Arròs cuit amb salsa de tomàquet especiat.
2. **Waakye** (34 · ▲35 ▼1) — Arròs i mongetes cuinats amb fulles de mill.
3. **Banku** (20 · ▲20 ▼0) — Massa fermentada de blat de moro i mandioca.
4. **Vermell vermell** (16 · ▲18 ▼2) — Mongetes d'ulls negres en oli de palma amb plàtan fregit.
5. **Akple** (15 · ▲16 ▼1) — Massa de blat de moro de la comarca de la Volta.
6. **Sopa lleugera** (15 · ▲15 ▼0) — Sopa de tomàquet picant.
7. **Estofat de Kontomire** (14 · ▲16 ▼2) — Guisat de fulla de cocoyam.
8. **Ampesi** (13 · ▲14 ▼1) — nyam bullit o plàtan.
9. **Fufu** (12 · ▲18 ▼6) — Yuca picada i plàtan amb sopa.
10. **Kelewele** (12 · ▲17 ▼5) — Plàtan fregit picant.
11. **Kenkey** (12 · ▲16 ▼4) — Bola de blat de moro fermentada en closca.
12. **Sopa de cacauets** (12 · ▲15 ▼3) — Sopa de cacauet.
13. **Omo teu** (11 · ▲11 ▼0) — Boles d'arròs.
14. **Sopa de fruits secs de palma** (10 · ▲12 ▼2) — Sopa de fruites de palma.
15. **Bofrot** (9 · ▲11 ▼2) — Boles de bunyols dolces.
16. **Shito** (7 · ▲9 ▼2) — Salsa de pebre negre picant.
17. **Garri** (6 · ▲7 ▼1) — Flocs de mandioca fermentats.
18. **Tatale** (5 · ▲7 ▼2) — Pancakes de plàtan madurs.
19. **Koko** (4 · ▲10 ▼6) — Farinetes de mill picant.
20. **Pastís Nkate** (4 · ▲5 ▼1) — Cacauet trencadís.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.