# Els millors plats mongols

Buuz, khuushuur, khorkhog i airag: la cuina de carn i lactis de l'estepa mongol, segons la Viquipèdia.

- 2103 vots · 14 elements
- 10 de març del 2021 · Kayla Ward
- https://even.best/ca/l/2906/els-millors-plats-mongols

## Top 14

1. **Buuz** (198 · ▲225 ▼27) — Boles de carn al vapor, estrella de Tsagaan Sar.
2. **Khuushuur** (170 · ▲187 ▼17) — Pastissos de carn fregida.
3. **Khorkhog** (151 · ▲167 ▼16) — Carn de carn cuit amb pedres calentes.
4. **Boodog** (129 · ▲151 ▼22) — Cabra o marmota rostida per dins.
5. **Bansh** (120 · ▲140 ▼20) — Boles de massa bullides petites.
6. **Tsuivan** (114 · ▲135 ▼21) — Fideus sofregits amb carn.
7. **Borts** (104 · ▲124 ▼20) — Carn assecada a l'aire.
8. **Airag** (83 · ▲101 ▼18) — Llet d'euga fermentada.
9. **Budaatai ​​khuurga** (79 · ▲107 ▼28) — Arròs fregit amb carn.
10. **Aaruul** (64 · ▲95 ▼31) — Mató secat.
11. **Shimiin arkhi** (64 · ▲86 ▼22) — Vodka amb llet destil·lada.
12. **Boortsog** (62 · ▲92 ▼30) — Galetes de massa fregides.
13. **Tsagaan idea** (57 · ▲80 ▼23) — Els 'aliments blancs' dels lactis.
14. **Byaslag** (52 · ▲85 ▼33) — Formatge mongol.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.