# Els plats sirians més famosos

Kibbeh, mahshi, fattah i muhammara: els plats més famosos de la cuina siriana i d'Alep.

- 5 vots · 16 elements
- 30 d’oct. del 2020 · Mariam Mansour
- https://even.best/ca/l/2910/els-plats-sirians-mes-famosos

## Top 16

1. **Safarjaliyya kibbeh** (1 · ▲1 ▼0) — Kibbeh d'Alep cuinat amb codonyat.
2. **Fattah** (1 · ▲1 ▼0) — Pa torrat amb hummus i iogurt.
3. **Halabi kebab** (1 · ▲1 ▼0) — Kebab d'Alep de tot tipus, com la cirera.
4. **La dolçor del formatge** (1 · ▲1 ▼0) — Les famoses postres d'hummus.
5. **Kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Bulgur i carn d'innombrables tipus.
6. **Farcit** (0 · ▲0 ▼0) — Carbassó i albergínia farcits d'arròs i carn.
7. **Brilla** (0 · ▲0 ▼0) — Fulles de raïm embolicades.
8. **hummus** (0 · ▲0 ▼0) — Hummus amb tahini.
9. **Muhammara** (0 · ▲0 ▼0) — Pebrot vermell, nous i melassa de magrana.
10. **Freekeh** (0 · ▲0 ▼0) — Blat verd rostit amb carn.
11. **Tabulé** (0 · ▲0 ▼0) — Amanida de julivert i bulgur.
12. **Fattoush** (0 · ▲0 ▼0) — Amanida amb pa torrat.
13. **placa** (0 · ▲0 ▼0) — Pastisses de carn obertes.
14. **Manakish** (0 · ▲0 ▼0) — Pa amb farigola i formatge.
15. **Gelat** (0 · ▲0 ▼0) — Gelat de damasquí amb llentiscle.
16. **Cap per avall** (-1 · ▲0 ▼1) — Arròs i albergínia cap per avall.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.