# Cuina local de Nagasaki

Champon, Sara-udon, Shobokuryori: la cuina local de Nagasaki influenciada per la Xina i Portugal.

- 151 vots · 12 elements
- 27 de des. del 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/ca/l/2920/cuina-local-de-nagasaki

## Top 12

1. **Champon** (17 · ▲19 ▼2) — Un plat de fideus amb molts ingredients.
2. **Sara udon** (10 · ▲14 ▼4) — Fideus cruixents amb salsa ankake.
3. **Rokubei** (10 · ▲11 ▼1) — Fideus de moniato.
4. **carn estofada** (9 · ▲11 ▼2) — Carn de porc brasa.
5. **Guzoni** (9 · ▲10 ▼1) — Zoni amb molts ingredients de Shimabara.
6. **Cuina de taula** (8 · ▲12 ▼4) — Cuina per a banquets que és una barreja de cuina japonesa, occidental i xinesa.
7. **Hamburguesa Sasebo** (8 · ▲8 ▼0) — Hamburguesa Sasebo.
8. **Vagi a udon** (7 · ▲10 ▼3) — Fideus udon prims de les illes Goto.
9. **Hatoshi** (7 · ▲9 ▼2) — Gambes fregides entrepanades entre pa.
10. **Omura Sushi** (4 · ▲6 ▼2) — El sushi premsat d'Omura.
11. **Karasumi** (2 · ▲7 ▼5) — Delicadesa d'ovari de mullet.
12. **Hikado** (0 · ▲4 ▼4) — Un guisat originari de Portugal.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.