# Els plats més famosos del menjar dominicà

El que es menja a la República Dominicana, de la bandera de dinar al mangú amb els tres cops, segons Cuina Dominicana (Tía Clara) i les guies de viatge.

- 5 vots · 12 elements
- 21 de set. del 2025 · Mariano
- https://even.best/ca/l/313/els-plats-mes-famosos-del-menjar-dominica

## Top 10

1. **La bandera** (1 · ▲1 ▼0) — Arròs blanc, fesols guisats i carn guisada: el dinar de milions de llars.
2. **Locrio de pollastre** (1 · ▲1 ▼0) — L'arròs amb pollastre a la dominicana, cosí de la paella.
3. **Chicharrón de Villa Mella** (1 · ▲1 ▼0) — Chicharrón de porc cruixent, el més famós del país.
4. **Tostos i peix fregit** (0 · ▲1 ▼1) — El plat de platja de Boca Chica i la costa.
5. **Mangú amb els tres cops** (0 · ▲0 ▼0) — Puré de plàtan verd amb ceba vermella, ou ferrat, salami i formatge fregit.
6. **Sancocho de set carns** (0 · ▲0 ▼0) — Guisat espès de carns amb auyama, yautia i iuca per a les ocasions especials.
7. **Mofongo** (0 · ▲0 ▼0) — Plàtan verd fregit picat amb all i llardons.
8. **Boc guisat** (0 · ▲0 ▼0) — Boc guisat amb orenga, especialitat de Montecristi.
9. **Fesols amb dolç** (0 · ▲0 ▼0) — Postres cremoses de fesols amb llet de coco, batata i espècies, de Quaresma.
10. **Pastell de plàtan madur** (0 · ▲0 ▼0) — Capes de plàtan madur amb carn mòlta i formatge, al forn.
11. **Quipes** (0 · ▲0 ▼0) — Herència libanesa: croquetes de blat i carn, menjar de carrer.
12. **Moro de guandules** (0 · ▲0 ▼0) — Arròs amb ganduls i coco, típic de Nadal.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.