# Els millors àpats típics de Costa Rica

El menjar tic de cada dia i de festa: gall pinto, casat i olla de carn són els tres grans, segons Wikipedia i les guies de gastronomia costa-riqueny.

- 93 vots · 12 elements
- 9 de maig del 2025 · Mariano
- https://even.best/ca/l/315/els-millors-apats-tipics-de-costa-rica

## Top 10

1. **Gall pinto** (11 · ▲12 ▼1) — Arròs i fesols negres saltats amb ceba, Xile dolç i Salsa Lizano; amb ou, madur i crema.
2. **Casat** (10 · ▲10 ▼0) — Arròs, fesols, amanida, plàtan madur i una carn o peix: el dinar de les sodes.
3. **Ceviche tic** (7 · ▲9 ▼2) — Peix en llimona amb culantro i xili dolç, amb galetes soda.
4. **Arròs amb pollastre** (7 · ▲7 ▼0) — Arròs groc amb pollastre, pebrots i petit pois, plat de festes.
5. **Arreglat** (7 · ▲7 ▼0) — Pa farcit de carn, típic de les sodes i els berenars.
6. **Tamals tics** (6 · ▲7 ▼1) — Massa de blat de moro amb porc i verdures en fulla de plàtan, de Nadal.
7. **Patacons** (6 · ▲6 ▼0) — Plàtan verd fregit i aixafat, amb fesols mòlts o guacamole.
8. **Xifrijo** (5 · ▲6 ▼1) — Arròs, fesols, llardons i bec de gall en un bol, inventat en un bar de Sant Josep.
9. **Olla de carn** (5 · ▲5 ▼0) — Guisat de res amb iuca, chayote, elote, papa i plàtan verd.
10. **Rice and beans caribeny** (4 · ▲6 ▼2) — Arròs i fesols cuits en llet de coco, de llimona.
11. **Picat de papa** (3 · ▲5 ▼2) — Papa en glaçons amb carn i culantre, per menjar en truita.
12. **Sopa de mondongo** (2 · ▲3 ▼1) — Sopa de panxa de cap de bestiar amb verdures.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.