# Els plats palestins més famosos

Musakhan, Maqlouba, Nabulsi Kunafa i Khalili Qidra: els plats més famosos de la cuina palestina.

- 21 vots · 17 elements
- 23 d’oct. del 2020 · Mariam Mansour
- https://even.best/ca/l/3316/els-plats-palestins-mes-famosos

## Top 17

1. **Escalfador** (3 · ▲3 ▼0) — Pollastre amb ceba i sumac sobre pa tabú.
2. **Nabulsi kunafa** (2 · ▲2 ▼0) — Postres Nablus amb formatge Nabulsi i xarop.
3. **Falafel** (2 · ▲2 ▼0) — Discs de cigrons fregits.
4. **Cap per avall** (1 · ▲1 ▼0) — Arròs amb verdures i carn, remenar al servir.
5. **Al-Qudra Al-Khaliliyya** (1 · ▲1 ▼0) — Arròs, carn i cigrons cuinats en una olla de fang a Hebron.
6. **Porfir** (1 · ▲1 ▼0) — Plat de Gaza de sumac, bledes, carn i tahini.
7. **Magrana** (1 · ▲1 ▼0) — Llenties i albergínies amb melassa de magrana, de Gaza.
8. **Kibbeh** (1 · ▲1 ▼0) — Bulgur i carn picada fregits o al forn.
9. **placa** (1 · ▲1 ▼0) — Pastissos oberts amb carn picada.
10. **Hummus amb tahini** (1 · ▲1 ▼0) — Puré de cigrons amb tahini i oli d'oliva.
11. **Fattoush** (1 · ▲1 ▼0) — Amanida de verdures amb pa torrat i sumac.
12. **Pastissos de Jerusalem** (1 · ▲1 ▼0) — Pastissos de sèsam venuts als carrers de Jerusalem.
13. **Qatayef** (0 · ▲1 ▼1) — Pastissos de Ramadà farcits de nous o formatge.
14. **Mansaf** (0 · ▲0 ▼0) — Xai amb iogurt sec (jameeed) sobre arròs.
15. **Pa tabú amb oli i farigola** (0 · ▲0 ▼0) — Pa de forn de fang sucat en oli d'oliva i farigola.
16. **Xile** (-1 · ▲0 ▼1) — Salsa de pebrot picant palestina.
17. **Al-Mujaddara** (-2 · ▲0 ▼2) — Arròs o bulgur amb llenties i ceba fregida.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.