# Les millors varietats de patates

Charlotte, ratte, bintje, bonnotte de Noirmoutier i vitelotte: quina patata per a puré de patates, patates fregides o amanida.

- 17 vots · 20 elements
- 26 de març del 2020 · bricoleur_nantes
- https://even.best/ca/l/3418/les-millors-varietats-de-patates

## Top 20

1. **Bonnotte de Noirmoutier** (3 · ▲3 ▼0) — Productes primerencs rars de l'illa de Noirmoutier, collits a mà.
2. **Charlotte** (2 · ▲2 ▼0) — La carn ferma, la reina del vapor i les amanides.
3. **Bella de Fontenay** (2 · ▲2 ▼0) — Varietat antiga de carn ferma i tendra.
4. **Vitelotte negre** (2 · ▲2 ▼0) — Pell i carn morades.
5. **Roseval** (2 · ▲2 ▼0) — Pell vermella i carn ferma.
6. **Franceline** (2 · ▲2 ▼0) — Pell vermella, carn ferma.
7. **rata** (1 · ▲2 ▼1) — Petit, allargat, amb gust de nou.
8. **Bintje** (0 · ▲0 ▼0) — Varietat holandesa clàssica per a patates fregides.
9. **Amandine** (0 · ▲0 ▼0) — Carn ferma i fina.
10. **Estimat** (0 · ▲0 ▼0) — Pell rosada, carn ferma.
11. **Pompadour** (0 · ▲0 ▼0) — Carn ferma i allargada.
12. **BF 15** (0 · ▲0 ▼0) — Varietat francesa antiga de carn ferma.
13. **Àgata** (0 · ▲0 ▼0) — Versàtil, molt conreat primerenc.
14. **Monalisa** (0 · ▲0 ▼0) — Versàtil, per a puré i gratinat.
15. **Nicola** (0 · ▲0 ▼0) — Carn ferma i groga.
16. **Agria** (0 · ▲0 ▼0) — Gran, amb carn farinosa, ideal per a patates fregides.
17. **Marabel** (0 · ▲0 ▼0) — Versàtil amb carn groga.
18. **Spunta** (0 · ▲0 ▼0) — Gran i allargat, per a patates fregides i puré.
19. **Institut Beauvais** (0 · ▲0 ▼0) — Varietat antiga amb carn gran farinosa, per sopa.
20. **Desiree** (-1 · ▲0 ▼1) — Pell vermella, versàtil.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.