# Udon local que voleu provar almenys una vegada

Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: udon local únic de tot el país.

- 29 vots · 19 elements
- 7 d’oct. del 2024 · gohan
- https://even.best/ca/l/3472/udon-local-que-voleu-provar-almenys-una-vegada

## Top 19

1. **Sanuki udon** (3 · ▲3 ▼0) — Els fideus udon masticables de la prefectura de Kagawa són els que més es consumeixen per càpita al país.
2. **Inaniwa udon** (3 · ▲3 ▼0) — Fideus secs estirats a mà del sud de la prefectura d'Akita, un dels tres fideus udon principals del Japó.
3. **Mizusawa udon** (2 · ▲2 ▼0) — Fideus udon masticables de Mizusawa, ciutat d'Ikaho, prefectura de Gunma.
4. **Musashino udon** (2 · ▲2 ▼0) — Fideus d'Udon fets amb farina mòlta que són rígids i masticables.
5. **Corda bonica** (2 · ▲2 ▼0) — Fideus amples i plans de Kiryu, prefectura de Gunma.
6. **Okkirikomi** (2 · ▲2 ▼0) — Fideus de verdures de la prefectura de Gunma i Chichibu.
7. **Kasu udon** (2 · ▲2 ▼0) — Els fideus Udon fets amb pastís d'oli es van originar a la ciutat de Fujiidera, a la prefectura d'Osaka.
8. **L'udon de Yoshida** (1 · ▲2 ▼1) — Fideus udon molt durs i gruixuts de la ciutat de Fujiyoshida.
9. **Oshibori udon** (1 · ▲2 ▼1) — Fideus Udon menjats amb sopa de daikon picant de la ciutat de Sakaki, prefectura de Nagano.
10. **Kishimen** (1 · ▲1 ▼0) — Fideus udon plans de la prefectura d'Aichi.
11. **Hoto** (1 · ▲1 ▼0) — Fideus de miso de la prefectura de Yamanashi que es guisen amb verdures com la carbassa.
12. **Hakata udon** (1 · ▲1 ▼0) — Acabat amb fideus suaus de Fukuoka, maruten o tempura de bardana.
13. **Hippari udon** (1 · ▲1 ▼0) — Un plat local de la prefectura de Yamagata que es menja amb natto o salsa de verat en conserva.
14. **Naruto Udon** (1 · ▲1 ▼0) — Fideus udon suaus amb gruix irregular de la ciutat de Naruto, prefectura de Tokushima.
15. **carn de porc bullida** (1 · ▲1 ▼0) — Un guisat de fideus amples de Fukaya, prefectura de Saitama.
16. **Vagi a udon** (0 · ▲0 ▼0) — Fideus secs prims de les illes Goto a la prefectura de Nagasaki, menjats amb brou de sopa d'ago.
17. **Tara udon** (0 · ▲0 ▼0) — Un plat local de la ciutat d'Awa, prefectura de Tokushima, menjat en una tina.
18. **Udon de sèsam** (0 · ▲0 ▼0) — Els fideus Udon elaborats amb peix a la planxa i sopa de sèsam provenen de la ciutat de Saeki, prefectura d'Oita.
19. **Kyo Udon** (-1 · ▲0 ▼1) — Fideus suaus i prims de Kyoto que són particulars pel que fa al brou de sopa.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.